[食記] 台中 - 東海雞爪凍
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hanginthere3 ( 〒△〒) 看板: Food
標題: [Ally食記] 台中 - 東海雞爪凍
時間: Thu Oct 8 20:58:09 2009
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/27073196
店名：東海雞爪凍
地址：台中縣龍井鄉新興路1巷1號(東海大學邊)
電話：(04)2632-0182
營業時間：0800~2400
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又是跟同事一起團購的東海雞爪凍
先前在台中唸書的時候就有吃過了
不過比起雞爪，個人比較愛毛豆
毛豆 NT20 / 盒
吃到只剩下2/3的毛豆
毛豆還滿入味的，而且魯汁不少，
除了吃毛豆以外，”吸魯汁”也是樂趣之ㄧ
上頭有黑胡椒跟蒜末，
微微的辣味更開胃
雞爪凍 ＮＴ３５／盒（七支）
雞爪看起來賣相不好，
而且味道感覺跟記憶中有落差
中藥味道滿濃的，不過吃久了也就習慣了
辣味比毛豆更強烈些
不過魯的很透徹
連骨頭也魯到入味
輕輕一咬，就可以輕鬆的吸取裡頭的骨髓
沙茶豆干 ＮＴ１５／盒
切成小塊的豆乾，
沙茶的味道滿重的
不過吃起來感覺普通
沒有特別好吃
雞肫 ＮＴ３０／盒
也是滷到透徹，不過味道沒有雞爪凍那麼濃
口感滿有彈性，也是兩三下就清空了
整體而言，我還是喜歡毛豆
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