Re: [心得] auntie anne's pretzel
※ 引述《cordeliatai (我是天才小廚師磨人)》之銘言:
: 現在環亞的auntie anne's有特惠的活動
: 可以拿折價券買二送一或是在三五六日時買葡萄乾口味的買一送一
: 因此上星期我一次就買了五個回家慢慢吃
: 超幸福的
昨天去了微風店,不過沒有買三送一或買二送一那麼優惠,只有買四送一。
因為肚子餓的發慌,懶得跑去環亞店,所以還是狠下心花了240大洋買了五種口味,
雖然有比原價便宜啦,不過平均一個48元,貴族的食物!我的荷包阿~~~~
買的時候,只有杏仁是要現做的,其他都已經做好保溫著,
那當然是挑剛出爐的先吃囉,麵包剛出爐的時候可是品嚐的黃金期呢!
一口咬下,脆脆的杏仁融合著變成焦糖的脆糖衣,
好甜蜜唷(扭~~~),和裹滿糖衣的焦脆爆米花有異曲同工之妙。
在口中咀嚼一下,奶油香充滿整個口腔,通過口鼻中間的通道溢出鼻子,
真是撫慰人心的味道!
可能是以前斷奶沒斷乾淨吧 :P
奶香能撫平我的身心焦躁、感覺自己備受嬌寵。
因為pretzel還是熱的,帶走的時候店原來特別叮囑,不要把袋口密封,
才不會把pretzel悶的濕濕的。店員的服務態度真好!
回家,把滿袋pretzel放餐中上。結果pretzel的甜香(好像楓糖的香味)一直飄散出來,
充滿整個餐廳,每次經過都會聞到。看,pretzel在跟我微笑,甜蜜蜜的叫我吃他呢!
嘴饞得等不及加熱,就拿了一個冷卻的葡萄口味當宵夜,
恩~令人心醉的嚼勁,跟我最愛的馬可孛羅bagel有得比,不過更多了份濃厚的奶香。
唯一美中不足的是,淋上去的糖漿已經化了,沾在pretzel上的量所剩無幾。
題外話,看Antie Ann's的網站,都說他們的麵團不額外加油,
紙包裝上也標榜說整個pretzel含油量低於5克,
不過用手掰著吃的時候,指尖都油膩膩的。
我想畢竟不是中央廚房統一製作,所以含油量還是掌控在製作的店員手中,
製作的口感與成分也因人而異,熱量應該也不低吧。
儘管為了美食,已經長了不少肉,不過還是覺得好幸福,反正男友也沒嫌過。XD
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09/02 10:39, , 1F
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