Fw: [食記] 汐萬路香腸攤

看板Sijhih作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間5年前 (2019/04/03 12:08)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sf36j73 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北汐萬路香腸攤時間: Wed Apr 3 12:08:09 2019 餐廳名稱：汐萬路香腸攤電話：略營業時間：13:00~17:00(賣完為止) 地址：新北市汐止區汐萬路一段87號消費時間：2019 年/ 3 月無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/xiwan-sausage/ 每人平均價位：40 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：烤香腸官網：略 =====我是分隔線====== 每個美食部落客可能都有一點偏好，有些人較喜歡網美餐廳，有些人喜歡文青咖啡館，有人喜歡吃中式合菜，有人則喜歡高大上的牛排餐廳。老實說上述各類我也都挺喜歡，不過若要說一個私房偏好的話，大概我就是對一些隱藏版在地美食沒有抵抗力吧。今天介紹的『汐萬路香腸攤』如果是汐止老居民，搞不好從小吃到大，因為據說已營業40多年，早年在汐萬路、長江街的涵洞，當時還有彈珠台能賭香腸，不過現在已經搬到江北里圖書館附近，彈珠檯也收掉了，由於香腸攤無店名，咕狗上有的稱為『十元香腸伯』，也有稱為『江北里烤香腸攤』、『汐萬路香腸攤』，而汐止汐萬路算是假日重機族熱門的一條路線，因此『汐萬路香腸攤』也在重機族間口耳相傳小有名氣！網上其實沒有很明確的地址資料，這天我車停遠些直接徒步走過來慢慢找。而在地朋友大都熟門熟路直接騎車過來，『汐萬路香腸攤』真的非常低調，一台簡單的三輪攤車，把烤香腸的油煙，吸集中到一個塑膠桶子內。這做法還蠻妙的，當然不可能完全沒汙染，但多少降低了油煙空汙。老舊的三輪攤車上沒有任何招牌或價目表。這邊這邊只賣一樣東西，就是烤香腸，烤香腸的價格則是講出來會嚇到你臉歪的便宜，一條香腸只要十塊錢，通常熟客都一口氣買個五條、六條，甚至有人直接包一、兩百塊帶走。『汐萬路香腸攤』- 烤香腸第一次來買，只買50塊(五條香腸)。老實說有點後悔，後悔有兩點，第一點是…. 十塊錢的香腸，別奢望有多大條，大概比一口香腸大一些，約一般香腸的三分之一左右吧，5條真的不大過癮。第二點則是，『汐萬路香腸攤』比我想像中好吃很多…. 買烤香腸時，還會附上已經剝好切好的蒜頭丁。用竹籤戳好香腸跟蒜頭丁，直接入口真的非常好吃。香腸吃起來帶有淡淡的酒香，而瘦肉塊的嚼肉感很過癮，混著少許肥肉，吃起來油香又不會太過油膩，最讓我喜歡的是這邊的腸衣，吃起來就是手工香腸的感覺。後記：其實文章分享出來之前，我又經過幾次汐止，已經默默又來買了兩次。先前跟大家介紹過汐止中興路上的烤香腸，口味上跟『汐萬路香腸攤』可說是完全不同的味道。如果要二選一的話，個人其實更喜歡『汐萬路香腸攤』更多一些。主要是我喜歡瘦肉比例多一些的香腸吧，『汐萬路香腸攤』一天僅營業大約4小時，頂多5小時，有時提早賣完也會提早收工，下午有來到汐萬路的話，非常推薦過來試試看！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1554264493.A.1C3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213), 04/03/2019 12:08:38

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angeltear13

04/03 12:17, 5年前 , 1^F

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juststyle13

04/03 12:39, 5年前 , 2^F

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buchholiz

04/03 18:51, 5年前 , 3^F

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