Fw: [新聞] 汐止夜市親子丼沒雞肉　豬肉、海鮮配料

看板Sijhih作者 (幾樓)時間9年前 (2014/07/14 11:53), 9年前編輯推噓10(12推 2噓 11→)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1JmhfBjv ] 作者: simonown (白羊與蛾) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 汐止夜市親子丼沒雞肉　豬肉、海鮮配料 時間: Mon Jul 14 00:56:40 2014 1.媒體來源: ETToday 2.完整新聞標題/內文: 汐止夜市親子丼沒雞肉　豬肉、海鮮配料店家停賣 ▲親子丼不放雞肉改放蝦仁魷魚，成本比較貴。 地方中心／新北報導 正統的親子丼是雞肉加雞蛋，一名本身不吃海鮮的民眾在汐止夜市吃到親子丼，裡面竟然 是豬肉加魷魚等海鮮，完全沒有雞肉，讓這位民眾很傻眼，跟老闆反應才知道親子丼是經 過改良，所以叫親子飯，也註明在海報上強調是成本較高的海鮮配料，只是名字造成誤會 也很抱歉，目前已經將親子飯品項移除暫時不賣。 印象中的親子丼應該有什麼配料X配料在鍋裡大火拌炒，最後淋上黃澄澄的雞蛋煮到半熟 ，滑嫩雞蛋覆蓋在白飯上，熱騰騰的親子丼上桌，明明是親子丼，怎麼上面左翻右翻，就 是翻不到雞肉，反而是豬肉片和蝦仁、魷魚。 就有一名不能吃海鮮的民眾在這間店點了滿是海鮮配料的親子丼，引發不滿PO上網，有網 友回應，是不是老闆根本沒搞清楚什麼是親子丼，還有人說乾脆改名叫無敵海景親子丼吧 ！老闆娘宋小姐說，「（早期）在家裡，媽媽她都加了這些海鮮，所以我也延承我媽媽， 教我的這樣弄，我就這樣賣。」 原來是老闆娘傳承媽媽改良配料版的親子丼，沒想到引起誤會，讓她直喊抱歉，其實看看 牆上海報，親子飯底下註明配料是海鮮和雞蛋，比較正統親子丼，這樣做法可沒比較便宜 ，宋小姐表示，「因為蝦（仁）、魷魚這些都不是便宜的，現在成本都漲高了。」 細看一碗親子丼配料，豬肉5片成本5元，魷魚翅和魷魚肉加起來7元，蝦仁4隻就要12元， 雞蛋2顆 7元和青菜 5元，加一加也要37元；換作正統親子丼，一碗大約10元雞肉和7元雞 蛋加上蔬菜，成本大約22元，等於海鮮版的貴了15元。 老闆娘說，在想到更好的名字前，他們暫時先停賣該品項，希望平息紛爭，只是賣了8年 要是真一直停賣，這海鮮配料豐富的親子丼，恐怕要讓更多老饕失望。（新聞來源：東森 新聞） 3.新聞連結: http://www.ettoday.net/news/20140714/378067.htm 4.備註: 問題根本不在成本哪個比較貴吧......這記者.... 店家的聲明也說是搞錯 根本沒提到改良吧 而且不是說是老闆娘親自在日本學的嗎......orz 還有店家在 Facebook 嗆消費者好幾次也都沒提呢~ -- 　◢██◣██▉█◣◢█◢██◣█◣ ▊◢██◣◢◢◣◣█◣ ▊　┌────┐ 　███◣ █ ███▉██▉▉▉█◣▊██▉▉███▉▉█◣▊　│賽門‧翁│ 　◥███ █ █◥◤▉██▉▉▉██▊██▉▉███▉▉██▊　│simonown│ ◥██◤██▉█ ▉◥██◤▉◥█▊◥██◤◥◤◥◤▉◥█▊　└────┘ Simon's Blog: http://simonown.blogspot.tw 單車／登山／運動／社會／亂寫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.122.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1405270603.A.B79.html ※ 編輯: simonown (42.67.122.140), 07/14/2014 00:58:19
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07/14 00:57, , 1F
害我想到排骨酥湯
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這篇沒出現沒排骨酥湯樓下請我喝菜頭湯
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ゴミ丼
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推
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文創又被人鄉民毀了
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推
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37元
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推
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我做親子丼都不用雞肉，改放海鮮和豬肉
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"沒想到引起誤會，讓她直喊抱歉" 我怎麼記得是很邱條嗆人?
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我做親子丼都不用雞肉，改放拉麵根牛肉 吃起來跟牛肉
07/14 00:58, 8F
推
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加海鮮不是比較貴 雞蛋一顆跟海鮮那能比呀 ╮(╯◇╰)╭
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一直講害我好想吃看看 就叫多元成家井趕快重上架吧
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可能是在日本開深夜食堂
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麵有90%相似
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干成本屁事 就有人不能吃海鮮吼
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推
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怎麼又變家裡傳承了？啊不是說日本學的嗎
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推
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就某女兒的論調呀…“我們材料比較貴，你們是在哭夭三小
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推
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記者怪怪的 完全沒解釋親子丼的原意 怎麼只有店家解釋
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推
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這記者根本沒有跟苦主聯絡採訪過吧 都是單方面說詞
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這新聞沒記者署名，簡單講就是工讀生或實習生在網路上看別家
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的新聞再重組寫的自家網路新聞，當然沒採訪過。
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推
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真的是白癡 連親子丼是雞肉+雞蛋都不知道
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指茸為毛 認豚鱻為親子
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幹嘛一定要雞肉+雞蛋 鮭魚+鮭魚卵不行嗎 (誤)
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推
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明天應該就有東森的電視報導了 東森果然喜歡這種無聊鳥事
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但要報也報得認真一點嘛 什麼都沒查證
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推
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這很重要嗎幹 怎不去吵太陽餅鳳梨酥
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07/14 01:04, , 26F
阿就什錦飯咩
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推
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那個字怎麼念阿
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ㄉㄢˇORㄐㄧㄥˇ
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推
07/14 01:04, , 29F
發明就是從雞肉+雞蛋來的 改成鮭魚會加註為鮭親子丼
07/14 01:04, 29F
推
07/14 01:05, , 30F
店家數度嗆消費者這點倒是隻字不提啊 科科
07/14 01:05, 30F
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掛羊頭賣狗肉 哪裡不重要了
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奇怪 看配料跟做法 明明就跟什錦飯差不多 名稱有這麼難想?
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噓
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誰規定親子丼是雞肉+雞蛋????
07/14 01:05, 33F
噓
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其實是因為女兒很漂亮 鄉民才會沒完沒了
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07/14 01:07, , 35F
真的是很奧客 你說親子丼是雞肉+雞蛋就是照你意思做?
07/14 01:07, 35F
其實有很多無限迴圈護航的 大概就是跟你差不多的說法 XDDDDDD
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那個字 中文唸丼 不過這字應該是日文漢字 唸 洞
07/14 01:08, 36F
推
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玉ひで發明親子丼就是雞肉+雞蛋 坊間店也已經約定俗成
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推
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今天傍晚看東森新聞就有報了，但也只有採訪老闆，內容幾
07/14 01:09, 38F
還有 49 則推文
還有 4 段內文
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點肉粽上來的是包葉子的油飯也沒說啥
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推
07/14 01:30, , 89F
某i智商到底是有多低
07/14 01:30, 89F
推
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看來以後買牛肉麵回家前得先確認內容物沒改成豬腳麵線了
07/14 01:33, 90F
推
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護航的邏輯到底有多可悲阿...
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噓
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純噓某樓亂護航 親子丼就是要雞肉加雞蛋都不知道 洗洗
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他人丼
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睡了吧
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噓
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這種也一篇新聞...媒體吃屎吧!!
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噓
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芒果聖代哩
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老饕(貪小便宜)客失望
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阿豬肉+蝦+魷魚就三鮮燴飯也可以搞這麼久.....
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鄉民免費打廣告 呵呵
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推
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所以經典的排骨酥湯是真的
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推
07/14 11:51, , 101F
借轉汐止版~
07/14 11:51, 101F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: joyshe78904 (118.166.243.197), 07/14/2014 11:53:11
推
07/14 12:15, , 102F
當場嗆我沒問清楚，記者採訪就說『直喊抱歉』，科科
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07/14 12:35, , 103F
呃...「超級無敵無敵海景親子丼」只是開玩笑的啊，居然
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07/14 12:35, , 104F
被抄進去了~
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記者沒看過「食神」嗎？
07/14 12:49, 105F
推
07/14 14:18, , 106F
就改多元成家親子丼啊.....前面不是有人說過了
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糟了,是豚鱻親子丼!
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噓
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明明就芒果聖代
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推
07/14 15:36, , 109F
不過人家老媽要是真的不知道 就不要再一直追殺了
07/14 15:36, 109F
推
07/14 16:46, , 110F
老媽媽真的不知道嗎? 但她女兒說這是她媽媽在日本時學來的耶
07/14 16:46, 110F
推
07/14 16:51, , 111F
感覺是女兒衝動亂說話吧，粉絲團感覺也是女兒在經營的。可
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以了解他想保護家人的感情，但希望他說話前能多想一下少些
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酸言酸語，畢竟人家都會認為他就代表店家
07/14 16:51, 113F
推
07/14 20:17, , 114F
老闆來一碗魷魚羹，不加魷魚不勾芡，改加苦瓜跟嫩雞腿，夏
07/14 20:17, 114F
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07/14 20:17, , 115F
日退火超好喝。
07/14 20:17, 115F
推
07/14 20:59, , 116F
其實我也沒興趣知道他親子丼到底跟誰學的XDDD
07/14 20:59, 116F
推
07/15 01:50, , 117F
我什麼都喀的,偷偷問到底好不好吃?
07/15 01:50, 117F
推
07/15 04:10, , 118F
樓上，真的不好吃
07/15 04:10, 118F
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07/15 12:03, , 119F
感覺上是態度的問題 才會演變成這樣
07/15 12:03, 119F
噓
07/15 19:52, , 120F
不要再太陽餅了 是這樣比的嗎
07/15 19:52, 120F
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07/15 19:52, , 121F
親子丼是因為食材所以這樣命名 太陽餅又不是因為食材
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這樣只會拿這個來說嘴 有點弱
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07/15 19:53, , 123F
某樓護航的 可以下去領錢了拉 1點多還沒睡 辛苦了
07/15 19:53, 123F
推
07/16 00:00, , 124F
請給我一個鮭魚炒飯 不要用牛肉炒喔 我不吃牛
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推
07/16 11:12, , 125F
這記者是老闆打手吧！還是抄新聞也不認真，最後只聽老闆片面
07/16 11:12, 125F
推
07/17 15:53, , 126F
如果要海鮮原料的親子丼，那就鮭魚加鮭魚卵吧
07/17 15:53, 126F
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