[美食] 銘記越南美食

看板Sijhih作者orange427 (我是柳公子耶)時間13年前 (2011/08/07 19:22)推噓4(4推 0噓 4→)

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有圖有真相 http://seanbrian427.pixnet.net/blog/post/35490113 自從上次拜訪過位於汐止區康寧路上的銘記越南美食之後就一直對它道地的滋味念念不忘因此今年父親節就決定帶全家來朝聖這間生意真的很好有多好就不形容了客倌們自己刻意不要預約來晃晃就知道所言不假從康寧路轉進該店後映入眼簾的即是充滿異國風情的景色刻意搭出的遮陽棚亂有身在異國的fu 這邊用餐分兩個時段 11:30跟13:30 所以訂位時也只有這兩個時段能選我們大概11點10分到吧這時店裡約莫已坐滿四成了廢話不多說馬上來介紹餐點這一次狂點了一堆菜飲料甜點也是點一堆總共幾道也記不得了法國麵包與咖哩雞這道菜是招牌菜幾乎每桌都會點法國麵包熱騰騰很酥脆沾上咖哩醬汁真的是會讓人一口接一口唯一的敗筆是今天的雞腿肉好像有點硬記得上次來吃有夠嫩的越式鮮蝦春捲這道菜的外皮很Q 裡面的蔬菜也很清脆所以咬在嘴裡的口感很妙加上旁邊的醬汁很開胃所以一口塞進去後就有滿滿的越南味瀰漫在嘴裡蝦醬空心菜這道到處可見的菜銘記的表現也不錯蝦醬很夠味不過感覺有一點點小鹹越式碳烤排骨&雞排這道排骨可能我吃的時候就冷了吧因為我放太久了所以口感沒很好有點硬而且醬汁也不是很特別感覺是道普通的菜色不過雞腿排倒是很好吃口感很嫩醬料甜鹹適中推一個青木瓜鮮蝦沙拉這道很推哩青木瓜清爽醬料口味不會太重蝦子也很新鮮大家都一直夾一直夾越式鮮牛肉牛丸河粉湯頭超讚牛肉也很順口牛丸也很彈牙河粉很Q 反正就是推推推啦魚露爌肉這道是本日第一推滷的超級入味肥肉的地方油而不膩瘦肉的部位吃起來又不會很柴而且滷汁超下飯光是一塊爌肉就讓我爬了兩三口飯了越式炸春捲&炸豆腐先說炸豆腐吃起來還蠻普通的感覺市場裡面賣鹹粥的炸豆腐還比較順口但是炸春捲就很推把熱騰騰的炸春捲夾在生菜裡再包上類似香茅類的植物超好吃的啦整個塞進嘴裡產生的化學變化讓人好滿足啊啊啊椰香沙嗲豬這道菜是今天所有菜色裡最下飯的因為入口時夾雜的椰香與沙嗲香進到喉嚨時轉變為後勁十足的辣味超妙的滋味推一個薄荷冰奶這是今天大家一致公認最好喝的賣相也不錯但是個人比較喜歡茶味濃郁的越式奶茶一堆忘了名字的甜點最後要結帳時看到點合菜的甜點感覺好好吃喔被她美麗的外表吸引了真的是一間很有越南風味的好店啊順帶一提這家店的煉乳咖啡味道超濃的喔喝一口就醉了新北市汐止區康寧街536之1號 02-2692-7015 -- this is me then ... http://seanbrian427.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.49.87

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jennysep

08/07 20:13, , 1^F

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jennysep

08/07 20:14, , 2^F

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roseloveyou

08/07 20:15, , 3^F

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