[食記] 鴨佬燒味：中永和目前最愛的燒臘

看板ShuangHe作者 (藐視王法)時間9月前 (2023/07/25 22:26), 9月前編輯推噓16(16推 0噓 40→)
留言56則, 22人參與, 9月前最新討論串1/1
完整圖文： https://bit.ly/44GAy7i -------- 鴨佬燒味 地址：新北市永和區文化路48號 電話：(02)2926-8865 時間：11:00~15:00 17:00~19:30 Thu~Mon -------- 首訪因Google標錯誤的營業時間而撲空， 二訪帶著不悅的心情前來，點的是招牌鴨佬飯。 第一口油雞後怒氣逐漸消失，已開始盤算下次要點什麼。 鴨骨湯是免費取用的，湯頭不錯，偶爾會多撈點鴨皮。 中永和好吃的燒臘就跟日製壓縮機一樣，數量非常稀少。 唯一較有質感的那家在大新街， 但價格昂貴，一盤脆皮燒肉飯賣到250，而且燒鴨不行。 今天鴨佬最厲害的點是，竟沒一樣是雷的。 https://i.imgur.com/5Lnshtk.jpg
一盤招牌給四樣肉賣NT.130， 裡頭有燒鴨，叉燒，油雞，及個人最重視的脆皮燒肉。 最不突出是叉燒，但不柴，醃味剛好。 燒鴨未至精彩，但水準之上。 油雞滑嫩，有時運氣不錯會拿到雞腿。 重點來了，脆皮燒肉nice，皮脆到位，肉嫩juicy。 配菜也不馬虎，常常更換，至少給兩樣。 遇過芥蘭，高麗菜，清江，杏包菇，大黃瓜，滷豆干等。 飯上的滷汁與肉燥爽口，每次去都會要求多淋些。 最後，不管點哪種飯，多90元肉就能加倍，對我來說超划算。 離開前問了店員，得知老闆曾待過許多地方，比如寒舍愛美。 https://i.imgur.com/zDL0QMP.jpg
https://i.imgur.com/S213rvN.jpg
這樣的價格這樣的味道真難得， 用餐環境還比一般平價小店舒服，當然要常常去促進台灣經濟阿。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.158.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1690295191.A.98A.html ※ 編輯: KUNI0202 (115.43.158.215 臺灣), 07/25/2023 22:26:41
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07/25 23:04, 9月前 , 1F
吃過3次覺得偏鹹
07/25 23:04, 1F
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07/25 23:32, 9月前 , 2F
我覺得不會耶，這價位有這水準太開心了。
07/25 23:32, 2F
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07/25 23:33, 9月前 , 3F
07/25 23:33, 3F
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07/25 23:34, 9月前 , 4F
這張是前幾天吃的
07/25 23:34, 4F
推
07/25 23:36, 9月前 , 5F
看起來真好吃 找時間過去嚐嚐
07/25 23:36, 5F
推
07/26 00:25, 9月前 , 6F
感謝分享 有機會試試
07/26 00:25, 6F
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07/26 00:27, 9月前 , 7F
請問有吃過正隆烤鴨和朱記燒臘嗎？
07/26 00:27, 7F
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07/26 01:21, 9月前 , 8F
正隆應該是說正龍城吧，吃過也寫過：
07/26 01:21, 8F
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07/26 01:21, 9月前 , 9F
07/26 01:21, 9F
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07/26 01:23, 9月前 , 10F
朱記吃過，但拍謝真的不喜歡耶，中永和最無法接受的前幾
07/26 01:23, 10F
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07/26 01:23, 9月前 , 11F
，所以從沒分享過
07/26 01:23, 11F
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07/26 01:25, 9月前 , 12F
kenu最近幾天建議剛開門就去，因為不知為何目前生意超好
07/26 01:25, 12F
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07/26 01:25, 9月前 , 13F
，很常一小時就賣完收店了。
07/26 01:25, 13F
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07/26 09:26, 9月前 , 14F
去過一次就勸退了...
07/26 09:26, 14F
那應該就是我跟你口味不合了。
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07/26 11:53, 9月前 , 15F
KUNI大請問還有推薦哪幾間的脆皮燒肉呢
07/26 11:53, 15F
脆皮目前只剩大新街那家了，但貴很多。 溪洲市場的有利也能吃， 但非燒臘店面，除脆皮豬外其他都沒有，而且不便宜。
推
07/26 12:24, 9月前 , 16F
看到四寶會給燒鴨推一下 北市延三不管三寶四寶都用其他代
07/26 12:24, 16F
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07/26 12:24, 9月前 , 17F
替不給燒鴨
07/26 12:24, 17F
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07/26 13:31, 9月前 , 18F
肥大，今天還是公休唷，這家最近生意不錯，建議提早過去
07/26 13:31, 18F
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07/26 13:32, 9月前 , 19F
這家我很推薦你^^
07/26 13:32, 19F
推
07/26 14:01, 9月前 , 20F
成記還可吧（雖然有點貴
07/26 14:01, 20F
成記與新成記都吃過，在我心中排行還在陳記之前 https://bit.ly/3Y8MXPu
推
07/26 14:02, 9月前 , 21F
多90元肉加倍是說220 四樣肉double嗎
07/26 14:02, 21F
加90元全部肉量加倍 → peterlee97: 如果要吃粗飽便宜的 中興街菜市場 甘蔗汁對面那攤我認 07/26 1
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07/26 14:02, 9月前 , 22F
為還行 但比較粗就是了
07/26 14:02, 22F
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07/26 15:38, 9月前 , 23F
這間真的滿不錯~但真的要早點去~晚了容易缺品項
07/26 15:38, 23F
最近幾天他們生意太好了，很多東西一下子就賣光 推 esproject: 中和豪記不知道好不好吃 07/26 16:2
推
07/26 21:08, 9月前 , 24F
這間路過很多次 總是錯過沒進去吃
07/26 21:08, 24F
今天公休，明天有開， 建議五點就要到了， 禮拜一學生五點半過去時，燒肉跟叉燒都沒了。
推
07/26 22:37, 9月前 , 25F
推薦德光路的龍華燒臘叉燒很好吃
07/26 22:37, 25F
謝謝推薦^^
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07/26 23:23, 9月前 , 26F
開始週更了嗎
07/26 23:23, 26F
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07/26 23:47, 9月前 , 27F
咦，週更是什麼意思？
07/26 23:47, 27F
推
07/27 00:32, 9月前 , 28F
靚味燒臘… 燒肉開店半小時內完售…
07/27 00:32, 28F
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07/27 01:05, 9月前 , 29F
真假的，我去的那一次幾乎沒人耶，但鴨佬現在每天都是提
07/27 01:05, 29F
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07/27 01:05, 9月前 , 30F
早賣完。
07/27 01:05, 30F
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07/27 02:26, 9月前 , 31F
一週更新一次（指雙和板
07/27 02:26, 31F
soga，沒啦，剛好連寫兩家雙和區的而已XD
推
07/27 08:31, 9月前 , 32F
哇 想試試肉量加倍
07/27 08:31, 32F
推
07/27 10:30, 9月前 , 33F
不要再推薦鴨佬了。都快吃不到了
07/27 10:30, 33F
XD
推
07/27 14:11, 9月前 , 34F
荃灣 還有 黃記 這兩間可以試試
07/27 14:11, 34F
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07/27 14:25, 9月前 , 35F
期待kuni的食記 上次的日式食堂很好吃
07/27 14:25, 35F
謝謝^^
推
07/27 14:34, 9月前 , 36F
話說有沒有好吃又平價的丼飯推薦的 至從南勢角的鋒食堂
07/27 14:34, 36F
什麼樣的丼飯阿？日式海鮮嗎？
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07/27 14:34, 9月前 , 37F
暫停營業後 就不知道要吃哪一家了（（嘆氣
07/27 14:34, 37F
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07/27 14:35, 9月前 , 38F
興南夜市 開了兩家還行的 林煮媽鍋燒麵 跟 鳳香亭雞肉
07/27 14:35, 38F
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07/27 14:35, 9月前 , 39F
飯還行 好不好吃就看個人口味了 至少價格很平價
07/27 14:35, 39F
推
07/27 16:13, 9月前 , 40F
嗚，上次去了5點半去就已經只剩下鴨肉而已，賣得超快
07/27 16:13, 40F
對阿，所以我都是五點就先過去了， 若外帶會提早打過去預訂。
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07/28 00:46, 9月前 , 41F
懷念以前大新街口中正路的真味燒臘
07/28 00:46, 41F
推
07/28 10:42, 9月前 , 42F
我有吃過一次，覺得配菜還好。很喜歡以前仁愛路的燒臘
07/28 10:42, 42F
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07/28 10:42, 9月前 , 43F
下次再來吃一次看看，我是開幕的時候吃的xd
07/28 10:42, 43F
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07/28 22:57, 9月前 , 44F
嗯，開幕時那段時間沒吃到，看來應該是後來變穩了。
07/28 22:57, 44F
推
07/29 07:50, 9月前 , 45F
因原po推薦去吃了兩次，燒臘類主食都不錯，個人覺得
07/29 07:50, 45F
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07/29 07:50, 9月前 , 46F
飯跟配菜還好，但還是會再訪
07/29 07:50, 46F
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07/29 12:01, 9月前 , 47F
大新街那間，個人覺得已經崩壞了，保平路上那幾間也是，前
07/29 12:01, 47F
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07/29 12:01, 9月前 , 48F
版主推薦的這間我一定會去試試，希望可以讓我找到適合的，
07/29 12:01, 48F
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07/29 12:01, 9月前 , 49F
不然每次想吃個燒臘，都要跑到北市中山區，實在是很累…
07/29 12:01, 49F
大新街那家很貴，若還不行的話，真的不妙。 不過上次吃他們脆皮還是很厲害阿，應該是燒鴨或叉燒不行？ 其他配菜我也覺得還好，總之就是貴。
推
07/29 14:17, 9月前 , 50F
連城路永康街燒臘不錯啊
07/29 14:17, 50F
感謝推薦^^ ※ 編輯: KUNI0202 (115.43.158.215 臺灣), 07/30/2023 00:04:38
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07/30 15:49, 9月前 , 51F
X和人社團今天有人在這間鴨佬被雷到了，吃燒臘有時候真的也
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07/30 15:49, 9月前 , 52F
是要看人品呢…
07/30 15:49, 52F
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07/30 22:44, 9月前 , 53F
咦，真的嗎，我剛用關鍵字搜尋都沒看到啊，反而是看到五
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07/30 22:44, 9月前 , 54F
天前有一個大吃貨吃了發文，但評語是正面的。
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07/30 22:47, 9月前 , 55F
不過話說回來，一定也會有人覺得不合胃口啦。就像陳記生
07/30 22:47, 55F
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07/30 22:47, 9月前 , 56F
意超好，但我就剛好沒那麼愛。
07/30 22:47, 56F
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