Fw: [食記] 台北松山—松果院子｜民生社區內愛麗絲夢遊仙境般迷幻的
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QDdwbqR ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山—松果院子｜民生社區內愛麗絲夢遊仙境般迷幻的文青
時間: Sun Dec 17 22:26:41 2017
餐廳名稱：松果院子 Restaurant Pinecone
消費時間：2017/11
地址：台北市松山區富錦街449號
電話：02-2765-0386
營業時間:週一-週五:11:00-21:00、週六-週日:10:30-21:30
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460756691
民生社區對我來說
是台北鬧區的一個仙境
有種只可遠觀的氣息
在這林立的各式各樣店面
都十分具有自己的風格
這篇要介紹的「松果院子」
不禁讓我聯想到童話故事中的愛麗絲夢遊仙境
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「松果院子」的店門外放置了大大小小的盆栽
我彷彿誤闖了叢林
好像會有什麼動物闖出來似的
有種魔力讓人想一探究竟
而招牌上隨意的字體
也呈現出整間店帶給人簡單舒適的氛圍
靠窗的桌位採光十分良好
搭配上木製的桌椅
呈現非常溫暖舒適的氛圍
餐廳內的牆壁是紅磚瓦組成
加上枯枝的點綴，非常有氣氛
也很適合即將到來的聖誕節
展示櫃裡有擺放許多誘人的餐點
讓人食指大動
非常喜歡桌上的這個松鼠燭台
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▲小火慢燉紅酒牛+薑黃飯 $455
使用紅葡萄酒及義式香料小火慢燉的牛腩
塊塊軟嫩，卻仍保有牛肉的纖維
一份約有五、六大塊的牛腩
吃起來十分過癮！
而薑黃是個非常健康的辛香料
對於肝、胃、心臟、免疫系統等都益處多多
做成薑黃飯十分促進食慾
口味部分，酸味偏重
吃起來沒有負擔，口味比想像中清爽許多
▲泰式手工海鮮麵 $360
我就是為了這道義大利麵而來的！
一上桌整個香味撲鼻
海鮮更是鋪得滿滿滿
有花枝、蛤蜊及鮮蝦
視覺跟嗅覺都被滿足到了
一入口，彈牙的手工麵條
搭配上微辣的泰式醬汁
真的很久沒有吃到那麼驚豔的義大利麵了！
沒有化學添加物的手工自製寬麵條
吃起來有微微的麵粉香及蛋香
約接近兩公分寬的麵條
吃起來非常有嚼勁
巴著富有海鮮鮮味的泰式醬汁
真的是好吃的不得了～
美味又不失特色，大推！
▲花生香蕉重乳酪 $140
比起香蕉/巧克力/乳酪
我又更喜歡香蕉/花生/乳酪這組合
少了甜膩，多了一份花生香氣
上頭淋上些許的焦糖醬
配上花生重乳酪蛋糕
甜度不高，口感十分濃郁
▲羅馬燕麥蘋果派 $80
看的出來蘋果如同磚牆般塞的不留縫隙
口感並不是完全煮到軟爛
而是仍帶有蘋果的脆度
淋上些許蜂蜜甜度很低
烤的微乾的燕麥搭配帶有肉桂味濕潤的蘋果
相信會很受大人喜愛的一道甜點
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「松果院子」從店面的裝潢，到用完餐離開餐廳
都讓我感覺到接近滿分的感受
不論是裝潢、氛圍
餐點也非常有特色兼具美味度
雖然價錢不是太可愛
但如果有什麼重要的慶祝
我想「松果院子」會是我的首選！
推薦給大家~
以上。
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