Re: [食記] 豆點傳統豆花

看板ShuangHe作者joy027 (joy)時間6年前 (2017/08/10 19:43)推噓12(12推 0噓 7→)

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我也是豆花愛好者之前覺得中興路的金品算是可以解饞的好店但前幾天去買覺得量少好多... 前一陣子路過發現這間店一試成主顧豆花口感綿密扎實,豆香味十足配料簡單卻很有水準無糖豆漿不會有腥味,很值得一試剛剛看FB他們的豆子會去豆皮喔！非常搞剛的步驟（我自己有在做豆漿知道此步驟的甘苦XD) 態度也十分的好總之好店一定要推薦！這樣才可以一直吃到好豆花 ※ 引述《muareenQ (向尾喵)》之銘言： : 昨天看到這篇食記，下班手刀衝去， : 果真是一家小店啊~~走的是精緻路線吧! : 買了一碗糖水豆花， : 吃起來整個驚為天人啊~~怎麼那麼好吃!!! : 豆花滑滑嫩嫩又不會爛爛的，帶著點彈性， : 重點是濃濃的豆香在口中化開，一吃就感覺很天然， : 搭配著不會太甜的糖水， : 夏天的晚上來一碗，真的超療癒的~~ : 要是公司在這附近，下午茶時間來一碗，一定超棒的。 : 另外 : 老板是正妹耶，超親切的，有機會大家可以去吃吃看。 : 以上，是向尾喵的實況報導，哈哈~ : ※ 引述《nz06 (莫璃)》之銘言： : : 喜歡吃豆花 : : 來台北之後覺得還沒有吃到懷念的古早味豆花 : : 之前住竹林路會吃那個原本是貨車後來開了一家小店的豆花 : : 搬來四號公園附近只能說流淚... 寧可不吃 : : 最愛的豆味兒也是豆花普普比較偏好雪冰 : : 前陣子遛狗的時候發現安平路上開了一家不起眼的小店 : : 招牌也沒寫他們在賣豆花 : : 只寫【豆點古法豆製品】 : : 點還是簡體字 : : 因為設計還滿特別的所以特別看一下 : : 走近x才知道他們在賣豆花 : : 老闆是兩個年輕女生 : : 據說一個老家在中壢原本就做豆花 : : 另一個因為喜歡吃豆花天天都想要豆花吃到飽(真好!!!)所以一起開店 : : 傳統豆花就是加糖水 45 : : 豆漿豆花是加豆漿~ 可以選甜度 50 : : 也有兼賣大瓶的豆漿 : : 他們家好像走健康路線 : : 不管是糖水還是配料甚至甜豆漿都不會很甜!!! : : 我自己本身不太吃甜也覺得要吃糖水豆花~ 頂多再買一瓶甜豆漿回家喝 : : 真不知道他們無糖豆漿要賣給誰(據說無糖還賣得比較好?) : : 好像有點離題... : : 總之這家豆花吃完讓我驚為天人~~ 就是那個懷念的古早味!!! : : 而且分量很多有時候下班就直接買了當晚餐吃 XD : : 因為他們只開到晚上10點為了吃豆花現在都要提早遛狗了 : : 家犬表示:(覺得開心 XD) : : ps 手工粉圓很好吃，天氣好的時候去還會賣光光， : : 但是有下雨的日子好像生意不好吧，可以得到整碗滿滿的粉圓~~ : : (老闆說賣不完也是倒掉不如讓客人吃掉，覺得還滿安撫雨天遛狗的阿砸心情) : : (一方面覺得賺到了一方面又很擔心他倒... 所以我要來PO文!!!) : : 2017年最幸福的事情大概就是這家好吃的豆花店開在我遛狗的路上 : : 準備上班憂鬱的禮拜天晚上有豆花吃、持續憂鬱中的禮拜一晚上有豆花吃 : : 親朋好友來的時候也是買豆花招待~ 東西好吃~裡子面子都很夠 : : 希望他們好好經營下去~~ & 改個公休日 (目前周二公休) : : 覺得每周最漫長的一日就是周二... 整天行程跑完回家特別想吃豆花阿!!! : : 地址: 安平路73-1號 : : 臉書粉專: https://goo.gl/DVQih5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.231.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1502365395.A.D6F.html

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leejee

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spearck

08/10 22:48, , 3^F

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