[推薦] 蜀悅香川味麻辣燙\火鍋

看板ShuangHe作者 (齒輪)時間7年前 (2016/11/20 19:29), 7年前編輯推噓9(9010)
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◎ 店家名稱:蜀悅香川味麻辣燙 ◎ 地址:板橋區大觀路三段140號1樓 ◎ 電話:26822036\0922582918 ◎ 推薦原因: 今天這種溫度還蠻適合麻辣燙的 只是車站週邊總只讓我想到口『口口』品或三顧茅蘆 (ㄒㄩㄢ字打不出來,請容我用組合字表示) 但是一方面吃久了也習慣了 二方面連鎖的這種店總是有很深的相似感 就趁著下雨無法運動的夜晚散步到遠一點的地方嚐鮮 這家店址雖然是板橋 卻位在板上都很熟悉的溪崑地區 可能是點位不太好 之前經過幾次看起來沒什麼人 湯頭是用豬骨湯為底 再加上香菜、花椒、大蒜等提味 不似一般麻辣燙的那種暗褐色 而是漂浮著辣油的白湯 喝起來反倒有紅油抄手那種香氣 雖然這類店家的料都差不多 不過只有鴨血對我來說是麻辣燙的靈魂 而它們家的鴨血很入味 女友是說口感略老 不過我反倒喜歡這種內軟嫩外微硬的口感 老闆娘還有提供紅糖薑茶 原先以為會是帶有辛辣薑味 所以一直不太敢邊吃邊喝 不過實際入口才發現味道十分溫順 和香辣的湯頭十分搭 http://i.imgur.com/r9vFddq.jpg
價位我覺得就是一般滷味的等級 但配上麻辣燙的湯之後就有些實惠了 尤其鴨血的價位才20元 雖然份量不大,卻適合喜歡東挑西點的我 唯一可能的缺點是位置不多 而且是一對夫妻經營 所以點單的消化速度應該不會太快 臨走結帳時老闆娘說她們還有火鍋 記得 2-3 人的中Size鴛鴦 200, 單一湯頭 150 只是因為正好有另一組家庭上門 就沒聊得太多了 題外話,他們的小女兒很可愛 餐點上來前看她對著幼兒節目唱唱跳跳的很有趣 還有老闆娘應該是四川人 有光顧的板友可以問問看 XD ----- Sent from JPTT on my OPPO X9006. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.194.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Shu-Lin/M.1479641367.A.100.html ※ 編輯: Spoly (49.216.194.251), 11/20/2016 19:31:11 ※ 編輯: Spoly (49.216.194.251), 11/20/2016 19:32:18

11/20 21:14, , 1F
開的地點太糟了...晚上那邊車流猛又不明顯
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也跟老闆說過你這邊開不下去的
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11/20 21:15, , 3F
老闆說他房東一開始知道他們要開吃的就講過了...
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11/21 08:53, , 4F
老闆娘說他們是去四川學的,實際賣的麻度辣度都
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調整過
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晚上來去 try try
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11/21 22:12, , 7F
之前吃過一次覺得湯頭真的很特別,而且小辣好辣XD
11/21 22:12, 7F

11/22 09:15, , 8F
昨晚去買來吃,真的不錯,湯頭麻辣香都有,鴨血略硬但
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11/22 09:17, , 9F
有入味,咬下去會滲出湯汁,吃得出花椒的味道但不會重
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11/22 09:19, , 10F
到不舒服,頗有辣度,不嗜辣者建議小辣或更輕即可
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11/22 09:22, , 11F
PS.小女孩真的很可愛XD
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11/22 16:50, , 12F
晚上宵夜來試試看
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11/22 19:38, , 13F
剛剛去買來吃,果然很不錯吃!湯頭很棒,很喜歡^^
11/22 19:38, 13F

11/22 20:59, , 14F
謝謝各位大大!有空嚐鮮
11/22 20:59, 14F

11/23 17:03, , 15F
湯頭特別 推薦
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12/02 21:43, , 16F
湯頭好 我買最不辣的還是有點辣(湯喝不完好浪費)
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12/02 21:43, , 17F
中午沒開昨天公休喔我跑四次才買到XD
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12/02 21:44, , 18F
下浮洲橋就可以順路去買了 其實蠻方便的
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06/10 03:51, , 19F
現在還有開嗎,身為樹林人沒吃過……
06/10 03:51, 19F
文章代碼(AID): #1OCOaN40 (ShuangHe)
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