Re: [心得] 土三寒六讚岐烏龍麵 中和環球店

看板ShuangHe作者 (丁丁)時間10年前 (2014/05/16 16:12), 編輯推噓3(3012)
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(原文恕刪) 昨晚也和家人去吃了這家烏龍麵 約莫7點半 來客數有半滿 廁所維持得很乾淨 點菜後約20分鐘上菜 餐點的部分 家人吃竹簍烏龍冷麵+綜合天婦羅 我吃辛味噌雞塊麵 麵的口感如原po大所說的有點粉 細看 麵有一層透明的外膜 我猜粉粉的口感就是來自於那層 我的是熱湯的 麵吃起來真是不怎麼樣 Q度還比不上賣場有賣的冷凍讚崎烏龍麵 竹簍麵因為是冷的 吃起來的口感有稍稍好些 綜合天婦羅酥脆度尚可 沾醬很香 服務生上菜時有說 如果湯太鹹太辣可以再調整 喝了幾口後老覺得味道不對 有請他再加一次清湯 但是味道依舊 才發現其實不是太鹹 是味噌湯的酸味太重 湯本身沒什麼鹹與甜味 雞肉蠻香嫩的 倒是令我驚豔 餐點說完後要說一下 該店服務員的訓練真的要再加強 家人一開始沒發現竹簍冷麵+綜合天婦羅有個組合套餐 所以就照著菜單單點了竹簍冷麵與天婦羅 後來在等上菜的時候發現有這個套餐 而且價錢是優惠10元的 就找了點菜的服務人員告知她我們看到套餐組合 並詢問麵與天婦羅份量大小是否有差別 服務人員:麵是沒有分大小的... (顯然她對菜單完全不熟 不然一開始我們點餐時就要提醒我們可以換成套餐吧) 我們:所以都一樣的話 請幫我們改成套餐組合 服務人員:疴....好.. 到我們用餐完畢這之間 完全沒有人把菜單拿回去更改 結帳時我又跟收銀的服務員說了一次:這兩樣餐點我們剛剛有說改成套餐喔 收銀:痾.......痾.......痾........(是名小男生 手足無措貌) 家人最後說 算了啦才差10元 收銀:痾....這樣一共是XXX元 (索性不處理) 所以 最後還是照單點價付了錢 離開 雖說只是區區十元 但是服務員對自己店家的菜單應該要很熟稔不是嗎 就算不小心沒注意好了 事後我們提出更改的時候為什麼不幫我們換單 結帳的時候收銀的也貌似狀況外 照著單子收錢無視於我們提出的問題? 所有服務人員的感覺就是很生手 現場也沒有一個統領的主管的樣子 有過這樣不太好的印象 再搭配過酸味噌湯+粉粉烏龍麵 170元一碗 扣除那兩塊好吃的雞肉 這個價錢和實際吃到的感覺 可能下回會寧願吃冷凍讚崎麵吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.93.203 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1400227946.A.8E6.html

05/16 18:22, , 1F
$115你要多熟手?
05/16 18:22, 1F

05/16 19:48, , 2F
樓上這樣講的話,全天下都套用喔
05/16 19:48, 2F

05/16 22:16, , 3F
土三寒六這樣不行啊....會打壞自己招牌的
05/16 22:16, 3F

05/16 22:17, , 4F
不能因為$115就不處理問題吧...
05/16 22:17, 4F

05/17 01:06, , 5F
115真的要多好啦XD
05/17 01:06, 5F

05/17 06:54, , 6F
拿115薪水就什麼都不學的話,能有機會到200?
05/17 06:54, 6F

05/17 07:51, , 7F
能去做200早就去做200了 還跟你做115? 你也幫幫忙好不好
05/17 07:51, 7F

05/17 10:31, , 8F
大家別火氣這麼大吧科科
05/17 10:31, 8F

05/19 10:56, , 9F
大家別生氣對不起,原是我不好不該計較那十元的哭哭 ~
05/19 10:56, 9F

05/21 12:27, , 10F
基礎員工訓練總要有吧,菜單只是基本,跟時薪有必然關係?
05/21 12:27, 10F

05/21 14:34, , 11F
你是外國人士吧不清楚吧 台灣慣老闆不搞這個的
05/21 14:34, 11F

05/21 14:34, , 12F
來上班就是即戰力 沒有在搞什麼基礎員工訓練的 KNOW?
05/21 14:34, 12F

05/21 20:18, , 13F
ZZZ 原來熟習打工業務還要分外國、本國,真是受教了。
05/21 20:18, 13F

06/06 09:51, , 14F
話說真奇妙 仔細看看115竟成了服務不好理所當然的擋箭牌
06/06 09:51, 14F

06/06 09:52, , 15F
我的薪水也不高 我決定重新檢視自己的工作態度 好好仿效115
06/06 09:52, 15F
文章代碼(AID): #1JTSXgZc (ShuangHe)
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