[飲食] 燈籠川菜

看板ShuangHe作者nsu04 (喵言喵語闖世界)時間18年前 (2006/07/13 23:20)推噓7(7推 0噓 3→)

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☆名稱:燈籠川菜 ☆地址:永和路一段116號 ☆種類:創意川菜魯味 ☆敘述: 看了網路上大家的食記,加上颱風天又不想跑太遠,就給他衝啦~~~XD 先說說他的菜色吧,有辣不辣看菜單前的辣椒數量就可以知道,對我這個怕辣的遜咖來說很方便.看他沒辣椒的菜色就給他點下去啦~~ 它最基本數量是以兩人為單位,所以就算兩人去吃也不怕太多吃不完京都排骨:鹹中帶點甜~不膩口,咬下去不但不柴,還很嫩,不過我覺得第一次點跟第二次點口味上有差異,應該是不同人煮的,第一次醬汁收的比較乾,味道比較入味第二次收的比較沒那麼乾,味道也不錯,比較清爽些,沒那麼濃郁,都很好吃橙汁排骨:水果味很濃,醬汁收的很好,濃的我以為他是用果醬下去煮,結果不是比起京都排骨多了一份水果清爽的酸甜味,愛吃水果的人可以試試老皮嫩肉:很有趣的菜,是豆腐做的,外皮香酥,內餡滑嫩,我們擺了一下才吃外皮吸收醬汁後變的軟軟的,很像油豆腐皮的外層,配上有點日式風格的醬汁很讚! 紅燒蹄筋:蹄筋燒的很軟,配色的蔬菜也很多,在颱風天中,菜價高漲下,很捨得用菜一上桌,很快就分食而光. 五更牛腩:小失敗,配菜的白菜沒入味,牛腩燒的不夠爛,菜單上是屬一根辣椒的辣度還可以接受的辣度,怕辣的人可以請他們做比較不辣的. 乾扁四季豆:店長推薦的菜,強調豆豆的絲都有撥乾淨 (豆豆的絲----豆豆外皮上的那根筋~知道我在說啥嗎?) 結果一吃.........根本沒撥>"<...店長臉都綠了XD 馬上幫我們撤掉味道不錯,可惜有絲,有些太老...店長說會改進.有興趣的板友可以挑戰看看棒棒雞絲(??):名字有點忘了,不合我口味.有點像涼麵醬的芝麻醬.有點油膩感. 雞絲太乾,配上小黃瓜絲,我唯一沒吃完的菜,不推~ 豆酥鱈魚:豆酥還好,鱈魚不錯~還算新鮮糖醋魚 :以番茄為底,沒有我害怕的青椒與紅蘿蔔,魚炸的很酥,連骨都可以吃~讚蒜蓉蝦 :剖開的蝦子站立在盤上,排盤很美,蒸過的蝦子淋上蒜蓉.不錯可惜不知是我們擺的太久還是蒸的太久,蝦子有點乾. 香酥蝦 :炸過的蝦灑上豆酥,吃的出蝦子的鮮甜,很推的一道菜~~我們連點兩盤鮮蝦粉絲褒:粉絲為底,上頭的蝦子很有味,粉絲吸收了蝦子跟湯汁的味道~很下飯飲料:蘋果西打.油切綠茶(烏龍茶).(另外還有柳橙汁.沙士...等~很多飲料唷) 很不錯的一家店,有加一成服務費,服務生的服務讓你感到很有價值,會一直來幫我們收拾桌面,收用過的盤子,換你桌上的小盤子,不過因為新人居多對菜色比較沒那麼清楚,可以直接問店長或請資深一點的服務生來而且可能因為樓下有魯味,他們還會送魯味上來給你試吃,還不錯吃.魯的很嫩現在因為試賣~所以不只飲料無限暢飲(酒類另外算喔),點火鍋也不加錢唷~!!! (原本點火鍋要加100元.試賣期間免費~) 另外因為他們有宵夜場,所以點菜可以點到凌晨一點唷!!有個吃宵夜好地方啦~~ 有沒有人想揪團阿??我想吃他們的火鍋看看.我們才兩個人去.光點菜. 就快撐死啦>"<~~又喀了三瓶飲料~滿肚子水阿~~ 有人揪團招呼一下阿~~~我想跟啊 ~~~~我想吃火鍋阿~~ 順便跟小舞報告~有跟店長提icash卡之事.店長表示會跟老闆提~後續看老闆囉~XD ps:要記得帶件小外套.那邊冷氣開的很強.沒吃火鍋有點冷說~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.69.188

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hibbb

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iloveannasui

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iloveannasui

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