Fw: [食記] 郭記麻辣臭豆腐 新北永和 樂華夜市美食

看板Shu-Lin作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3年前 (2020/09/15 23:44), 編輯推噓11(11012)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VOE5H44 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 郭記麻辣臭豆腐 新北永和 樂華夜市美食 時間: Tue Sep 15 23:44:14 2020 餐廳名稱:郭記麻辣臭豆腐 消費時間:2020年/9月 地址:台灣新北市永和區永平路180巷 電話:+8862 2231 1934 營業時間:17:00 - 01:00(+1) 每人平均價位:100 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:油飯 + 麻辣臭豆腐 官網:https://www.facebook.com/millionupup/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/avaYMX 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/09/blog-post_13.html 2020年9月13日,這天晚上和朋友來到台灣新北永和的樂華夜市 我們則是首先走到了郭記麻辣臭豆腐吃晚餐 郭記麻辣臭豆腐非常有人氣 座位幾乎都是滿座 但我們很幸運 到的時候剛好有空位可以坐 在我們入座後又是一波客人 入座後我則是點了一碗小碗的油飯,35 TWD (= 1.2 USD) 以及一碗麻辣臭豆腐,65 TWD (= 2.23 USD) 首先送上來的是油飯 油飯裡面有香菇,豬肉絲和蝦米 上面則放有辣醃菜 https://imgur.com/td1znUq.jpg
油飯吃起來不會過份軟爛 雖然有點粒粒分明的感覺卻又帶點黏性 搭配上豬肉絲,香菇,蝦米和油蔥等 吃起來香氣四溢 搭配上一點甜辣醬吃起來更加好吃! 接著則是這裡的另一道招牌,麻辣臭豆腐 朋友點的還有額外多加鴨血 而我的只有臭豆腐 https://imgur.com/6VMtMzQ.jpg
這裡臭豆腐是用麻辣湯汁所煮成的 這裡的湯除了辣之外 因為還有加了香菇和魚乾 喝起來味道特別的鮮美! https://imgur.com/TH9uKZX.jpg
而臭豆腐有一種發酵食品的味道 但個人覺得不算太難聞 而臭豆腐的內部的空隙較大 吸了不少辣又鮮美的湯汁 吃起來甚至很好吃! 在吃完台灣特色的美味,油飯和臭豆腐後 我們繼續在樂華夜市裡面閒晃 尋找下一個值得一試的美味! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600184657.A.104.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 09/15/2020 23:44:31

09/15 23:52, 3年前 , 1F
昨天剛吃,臭豆腐沒有怪味,發酵的很好
09/15 23:52, 1F

09/16 01:36, 3年前 , 2F
不要選人多的時候去, 上次排隊吃到的豆腐都沒味道
09/16 01:36, 2F

09/16 05:08, 3年前 , 3F
喜歡萊爾富前面的
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09/16 06:37, 3年前 , 4F
覺得樓上那家比較好吃但漲太兇了...
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09/16 06:51, 3年前 , 5F
漲太兇+1 QQ
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09/16 08:38, 3年前 , 6F
人多的時候不要去+1 鴨血都沒味道QQ
09/16 08:38, 6F

09/16 09:35, 3年前 , 7F
臭豆腐鴨血有越來越鹹的趨勢..
09/16 09:35, 7F

09/16 12:14, 3年前 , 8F
住樂華快20年,一堆以前沒人排隊的好店現在被排爆,
09/16 12:14, 8F

09/16 12:14, 3年前 , 9F
覺得哭哭XD
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09/16 12:16, 3年前 , 10F
大家講的怎麼跟我上次吃的感受完全不一樣...
09/16 12:16, 10F

09/16 14:28, 3年前 , 11F
這間的鴨血就是個災難啊 我現在這間只買油飯
09/16 14:28, 11F

09/16 15:54, 3年前 , 12F
這家雖然生意不錯,但以前沒有這樣大排長龍,最近突然
09/16 15:54, 12F

09/16 15:54, 3年前 , 13F
怎麼排成這樣
09/16 15:54, 13F

09/16 16:20, 3年前 , 14F
這間鴨血跟豆腐都不錯啊,也不會太鹹,怎麼評價兩極XD
09/16 16:20, 14F

09/16 21:56, 3年前 , 15F
說萊爾富前面好吃的…要不要去看一下191巷的中央廚房?
09/16 21:56, 15F

09/16 23:32, 3年前 , 16F
這幾年樂華生意不知道好什麼鬼 一堆以前生意普通的店都
09/16 23:32, 16F

09/16 23:33, 3年前 , 17F
開始排到很誇張 吃起來真的是沒變有些甚至退步 照排XD
09/16 23:33, 17F

09/17 02:00, 3年前 , 18F
這間之前不是也有版友說不衛生的嗎
09/17 02:00, 18F

09/17 15:29, 3年前 , 19F
這家用塑膠餐具裝滾燙的麻辣鴨血...滿滿的塑化劑
09/17 15:29, 19F

09/18 04:53, 3年前 , 20F
不錯吃,就是餐具要改進
09/18 04:53, 20F

09/18 04:53, 3年前 , 21F

09/19 15:54, 3年前 , 22F
真的.樂華以前都沒啥排隊的.現在都排到爆.真是見鬼
09/19 15:54, 22F

09/19 15:55, 3年前 , 23F
然後一年比一年貴.現在都只能買仁山便當跟樂華天下了
09/19 15:55, 23F
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