Re: [閒聊] 永和得和路要開段純貞牛肉麵已刪文

看板Shu-Lin作者 (會飛的魚)時間6年前 (2019/08/26 11:30), 編輯推噓25(25推 0噓 14→)
留言39則, 29人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
昨天剛好經過這間店 先查了食記評論後,決定進去吃吃看 因為我不愛吃牛肉麵的肉,所以都只點牛肉湯麵 食記大部份都說是重口味,會麻會鹹 所以我也有心理準備 實際吃了後,覺得當天是不是廚師忘記加鹽還是忘了調味什麼的 因為只有麻跟辣的感覺,但沒有鹹味啊啊啊 我還得多加一點酸菜增加鹹味 最後只吃了半碗就吃不完了 本來想跟店員反應,但又覺得我自己沒吃過, 會不會這間店的湯頭就是這種味道 最後就默默結帳離開了... 有吃過永和分店的人可以分享心得嗎XDD ※ 引述《hungde (HongHong)》之銘言： : 　　今天騎車經過得和路， : 　　突然發現某間店在裝潢， : 　　看了一下招牌發現居然要開段純貞牛肉麵， : 　　地點在靠近中正路正龍城燒臘附近。 : 　　 : 　　之前吃過信義威秀門市， : 　　覺得湯頭偏麻不算辣， : 　　口味滿重的， : 　　整體吃起來覺得還好， : 　　不過聽說分店品質都不如新竹本店， : 　　不知道永和這間能不能做得起來？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.125.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1566790219.A.12C.html
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聽人說很普，雖住對面，就沒去了
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推
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吃過一次，湯頭像滿漢大餐…總之覺得不合味
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我覺得段純真開來台北之後只剩酸菜味道沒變 qq
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麵很Ｑ覺得好吃，但份量不多價錢偏高，不知道有沒有人買過
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他們飲料 ＸＤ
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推
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七月底去宜蘭新月廣場裡的段純貞，也是第一次吃，跟原p
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o有同樣的心得..但是另有點雞湯麵就蠻鹹的
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崩壞了
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連本店都跟以前不一樣了，肉不同，湯不同，續湯方式
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也變雞肋了
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推
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新竹本店的也不怎麼樣啊XD
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難吃又貴，小菜也沒味道
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以前只有兩個店，民國100年時還不錯，後來發現肉從
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牛腱變肋條，沒有分大小碗，湯也變普普
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之前去吃湯是冷的 感覺很差
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結果查了食記也沒用，還是踩雷了，哈哈
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google評價雷雷的
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吃過信義威秀店，覺得不錯吃但是口味有點重
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覺得變普了
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這邊老家座標新竹 真的是一堆人排隊(翻白眼
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不好吃、貴、點餐等很久也不會來去問才知道被搞錯了
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覺得蠻普的，完全不合胃口
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吃過得和路的，好吃，但不便宜
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老闆曾經的鄰居路過 以前只有本店的時候還不錯 不知道
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什麼時候開始排隊就變了
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08/27 10:19, , 26F
本店好吃，其他都....
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08/27 13:25, , 27F
很久沒去吃 剛開有去幾次 我覺得除了貴點 滿好吃的
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08/27 19:36, , 28F
台北吃過一次 覺得很麻 也不像牛肉麵
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推
08/27 21:39, , 29F
本店還可以，分店真的比一般非連鎖還不如
08/27 21:39, 29F
推
08/27 22:15, , 30F
這家新竹以外分店就是六角國際代理的，一開始到南部開第一
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家分店的時候，評論就說不知道為什麼沒鹹味味道很淡了，沒
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想到現在開了這麼多分店後還是一樣
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推
08/27 22:28, , 33F
這間都吃煎蛋麵和燉雞麵 只有本店但也不如以往
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推
08/27 23:48, , 34F
牛肉麵喔...我在永和只吃中正路江家
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推
08/27 23:56, , 35F
最近文化路開了間拉麵店，好像還不錯
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推
08/28 12:32, , 36F
最近永和的牛肉麵 樂澄和福和橋旁的行家 都滿好吃的
08/28 12:32, 36F
推
08/28 23:11, , 37F
個人覺得味道其實過於淡。。。。一次消費即可
08/28 23:11, 37F
推
08/29 18:04, , 38F
燉雞或雞湯麵還不錯
08/29 18:04, 38F
推
12/21 20:01, , 39F
昨天經過倒了 2020/12/21
12/21 20:01, 39F
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