[食記] Uncle C.K 大叔手作漢堡已刪文

看板Shu-Lin作者 (羽毛)時間7年前 (2018/12/28 23:28), 7年前編輯推噓39(39推 0噓 16→)
留言55則, 39人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
店名：Uncle C.K.大叔手作漢堡 地址：新北市永和區福和路120號 電話：02-8925-0725 營業時間：週一～週六 上午11:00-下午14:00；下午17:00-20:00 其他：接受預約、外帶、內用 推薦餐點：泰式肉醬堡、經典起司堡 消費時間：107/12/2、107/12/25 粉絲專頁：https://www.facebook.com/UncleCK/ 我是個懶鬼，遇到優質店家常常希望不要變成名店，這樣以後都要排隊怎麼辦？ 住在永和20年，自從前幾年國光路上優質的寧記黑豆花老闆因為生意不佳， 留下一句「良心作不了事業」給我，然後憂傷的關了店，害我再也喝不到濃郁黑豆漿後 我決定以後遇到好吃的店家，要大力推荐分享讓他們活下來。 手作漢堡對我來說有極大吸引力，尤其是對麵包和漢堡排特別挑剔。 永和的手作漢堡店，只吃豫溪街的國王壹號漢堡店，或是四號公園的Park no.186。 前者是因為離家近，加上是東吳校友，後者是因為免收服務費，而且漢堡排非常多汁厚實 一直到有一天在家裡信箱收到一張不起眼的傳單，才發現Uncle C.K 菜單上的價錢便宜到讓人很沒信心 https://imgur.com/a/Bw24DiW 還折扣20塊耶！！心想這促銷心臟要很大顆吧，還是生意多不好啊？ 不抱期待的找到了店家位置，其實就是接近永福橋，福和郵局旁的小北百貨旁邊的巷子內 https://imgur.com/a/GL7aLWL 店內座位不多，有三個高腳桌，還有一張大長桌，大約可坐滿14人，要再多塞也許可以？ https://imgur.com/a/W0duGKB 因為剛從外島返台，失心瘋想大吃大喝， 第一次用餐點了經典起司堡、泡菜豬肉堡、起司餃、玉米濃湯、烤雞翅、薯條 漢堡一上來，整個驚為天人，只覺得老闆應該會賠死吧？ 先說漢堡尺寸很驚人，比國王壹號漢堡店的大很多外，生菜也是塞滿塞好又超級新鮮 醬料也不馬虎，超級清爽不膩口，重點是那個麵包啊啊啊！！！！ 麵包是老闆自己做的，有彈性，而且烤過後表皮整個卡滋卡滋酥脆 這麵包可以讓我願意拋棄Park no.186了，因為這家離我家比較近，也比較便宜 經典起司堡－150元（促銷折扣20元=130元) (不過明年開始要取消促銷折扣了，已經實施半年，老闆夠虧了） https://imgur.com/a/ZPDMygS 泡菜豬肉堡 https://imgur.com/a/rZTM7ak 起司餃，三塊50元，原本以為是爆漿型的，老闆說他嘗試過了，要爆漿的話連皮也會爆 個人是覺得還不錯啦，但不到驚艷程度，可能是漢堡印象太深了 https://imgur.com/a/vUvvNjc 玉米濃湯也很好喝，很濃郁，可是這價錢有點高，可能因為成本不少吧 還是會推薦嘗試看看啦！可能只是我不識貨 https://imgur.com/a/sNt3F7e https://imgur.com/a/BPffMVU 第一次吃真的很喜歡！！！！整個愛上 但當時整個午餐時段只有三個客人，我真是嚇傻了 知道這個位置很不起眼，很容易被忽略 超級擔心好店又要因為經營不善要消失了 和老闆約定拜託撐到我把所有漢堡口味吃完，我每個月返台一次～至少撐三個月啊！ 臨時安排聖誕節返台的時候，又去看看老闆在不在，就嘗試了泰式肉醬和印度烤雞堡 還有它們自己研發的特殊甜點！冰與火之蕉，兩塊50元 泰式肉醬堡 https://imgur.com/a/PPQRdI4 食用請小心，一開始看到那一坨還以為是塑膠醬包，那一坨肉醬咬破之後超過癮的！！ 因為太餓了，就沒有拍到烤雞堡，雞肉有用咖哩醃漬，生菜還搭配優格醬 不過當天的雞肉有一點點乾，和老闆建議可不可以再揪西一點，老闆表示會繼續改進 冰與火之蕉真的是超級特別，超好吃，重點是有我喜歡的肉桂 看起來很像只是餅乾夾香蕉， 那你就錯了！！！外層那個長得像餅乾的其實是山蕉片，切大概2公分厚度拿去炸 酥酥脆脆的撒上糖粉和肉桂粉，中間再夾冰冰涼涼的香蕉和巧克力醬 巧克力香蕉控應該會超級愛！ https://imgur.com/a/mVoyl5p 為了以後還能繼續吃到好吃的漢堡，寫這麼多廢話只是為了滿足個人私心 這價錢和品質，我覺得cp值真的很高了！ 店內有貼心附上手套，第一次去的時候還有濕紙巾，第二次去的時候我沒特別注意到 很喜歡在店內用餐，音樂都是鄉村搖滾樂，吃完漢堡整個很療癒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.46.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1546010890.A.CE8.html ※ 編輯: lch10212 (223.140.46.97), 12/28/2018 23:28:56 ※ lch10212:轉錄至看板 Food 12/28 23:36
推
12/28 23:37, , 1F
好欸 想試試
12/28 23:37, 1F
→
12/28 23:38, , 2F
寧記豆花 是牆壁上整面寫書法那家嗎？
12/28 23:38, 2F
→
12/28 23:39, , 3F
對！！就是那間！老闆說是他自己寫的
12/28 23:39, 3F
推
12/28 23:46, , 4F
對對沒錯 唉 我也很喜歡那間說
12/28 23:46, 4F
推
12/29 00:06, , 5F
那個麵包一看就很讚！！！
12/29 00:06, 5F
→
12/29 00:06, , 6F
雖然說價錢沒便宜到那麼驚人，
12/29 00:06, 6F
→
12/29 00:06, , 7F
但還是有興趣去試試！
12/29 00:06, 7F
→
12/29 00:06, , 8F
謝謝推薦和食記>\\<
12/29 00:06, 8F
推
12/29 00:13, , 9F
推
12/29 00:13, 9F
推
12/29 00:16, , 10F
感謝推薦~ 單看價錢有點貴 兩次經過都沒進去XD
12/29 00:16, 10F
推
12/29 00:38, , 11F
感謝推薦 前幾天剛經過XD 下次來吃吃看
12/29 00:38, 11F
推
12/29 00:43, , 12F
下次去試試 謝謝
12/29 00:43, 12F
推
12/29 01:18, , 13F
最近剛好想吃漢堡
12/29 01:18, 13F
推
12/29 01:37, , 14F
這價格便宜到沒信心？
12/29 01:37, 14F
→
12/29 01:38, , 15F
另外包的料不算特別多，老闆會賠死？
12/29 01:38, 15F
→
12/29 01:38, , 16F
總之還是謝謝分享
12/29 01:38, 16F
推
12/29 01:39, , 17F
謝謝推薦 很想試試
12/29 01:39, 17F
推
12/29 01:54, , 18F
肉桂控 被冰與火之蕉燒到！！！
12/29 01:54, 18F
推
12/29 04:00, , 19F
有被燒到，另外park186明年的麵包就不是自己做了QQ
12/29 04:00, 19F
推
12/29 04:58, , 20F
這手工漢堡真的有便宜到～給推！找機會過去嚐嚐鮮～
12/29 04:58, 20F
推
12/29 08:28, , 21F
這價格真的不貴阿,不能拿來跟麥當勞比要跟美式餐廳比才對
12/29 08:28, 21F
推
12/29 09:49, , 22F
跟美式漢堡名店比較的結果。
12/29 09:49, 22F
→
12/29 09:49, , 23F
不是跟一般早餐店
12/29 09:49, 23F
推
12/29 11:04, , 24F
Park186不做麵包了？！
12/29 11:04, 24F
推
12/29 11:08, , 25F
我也跟樓上一樣shock
12/29 11:08, 25F
→
12/29 11:09, , 26F
對了 永和還有一間手工漢堡店不錯 要等手作漢堡排專門
12/29 11:09, 26F
推
12/29 11:28, , 27F
“要等”也很不錯+1 原po這間我要來去試試～～
12/29 11:28, 27F
推
12/29 11:37, , 28F
這間開半年了？!我一天經過兩次，映像沒有很久說……
12/29 11:37, 28F
→
12/29 11:39, , 29F
這間之前好像是什麼烘培屋
12/29 11:39, 29F
→
12/29 11:40, , 30F
不過路過覺得看起來不錯
12/29 11:40, 30F
推
12/29 11:54, , 31F
漢堡也太大XD
12/29 11:54, 31F
推
12/29 12:14, , 32F
什麼!!park的手作麵包漢堡很好吃欸！為什麼不做麵包了
12/29 12:14, 32F
→
12/29 12:14, , 33F
……
12/29 12:14, 33F
推
12/29 13:36, , 34F
PARK!?!?!?!
12/29 13:36, 34F
推
12/29 14:08, , 35F
這家漢堡真的好好吃
12/29 14:08, 35F
推
12/29 15:50, , 36F
推 感覺很讚 想去吃吃看
12/29 15:50, 36F
推
12/29 16:19, , 37F
什麼186不自己做麵包了？！
12/29 16:19, 37F
→
12/29 16:19, , 38F
這家看起來很讚 也機會一定去吃看看
12/29 16:19, 38F
推
12/29 17:50, , 39F
186麵包超好吃嗚嗚嗚為何不做了
12/29 17:50, 39F
推
12/29 18:56, , 40F
吃過兩次 漢堡蠻好吃 都吃經典
12/29 18:56, 40F
推
12/29 19:43, , 41F
推推 好吃便宜 老闆人好～
12/29 19:43, 41F
推
12/29 22:25, , 42F
筆記!
12/29 22:25, 42F
→
12/30 01:18, , 43F
要服務費嗎？
12/30 01:18, 43F
→
12/30 09:30, , 44F
免服務費喔！
12/30 09:30, 44F
→
12/30 14:55, , 45F
看起來不錯 但是價離便宜還有點距離吧?
12/30 14:55, 45F
推
12/30 15:48, , 46F
如果食材不差，價格真的不算貴。
12/30 15:48, 46F
推
12/30 21:22, , 47F
就漢堡而言當然算便宜啊啊啊啊，吃氣氛的店都要破兩百了
12/30 21:22, 47F
推
12/30 23:47, , 48F
這價格還不叫便宜喔?我們生活在不一樣的土地嗎?
12/30 23:47, 48F
推
12/31 03:35, , 49F
試營運的時候一個大概100吧，真的是划算
12/31 03:35, 49F
推
12/31 08:49, , 50F
支持優質店家活下去
12/31 08:49, 50F
推
12/31 12:55, , 51F
行動支持
12/31 12:55, 51F
推
12/31 17:22, , 52F
今天去吃了還不錯～濃湯很好喝！現在有打卡活動直接送QQ
12/31 17:22, 52F
推
01/01 22:28, , 53F
看了會想吃耶 我來研究菜單
01/01 22:28, 53F
推
01/03 02:54, , 54F
哇想吃吃看！感謝推薦
01/03 02:54, 54F
推
01/14 19:59, , 55F
想吃阿啊啊啊啊啊啊
01/14 19:59, 55F
‣ 更多 lch10212 的文章
文章代碼(AID): #1S9a4Ape (Shu-Lin)
‣ 更多 lch10212 的文章
文章代碼(AID): #1S9a4Ape (Shu-Lin)