Re: [閒聊] 十杯的牛奶能試喝嗎已刪文

看板Shu-Lin作者 (朽劍枯鋒‧改)時間7年前 (2018/06/24 21:42), 編輯推噓37(37推 0噓 34→)
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※ 引述《CRS339 (機車)》之銘言： : 請問目前十杯的牛奶能夠試喝嗎？ : 老實說看著介紹版寫的各牛奶口感 對於我來說並不一定準的 : 知道有經過老闆或是各分店人員的品嚐 : 但各人味蕾真的稍有不同 : 不是個想貪什麼的顧客 只是想買杯合意的飲料 : 價格見人見智 也的確是要從口袋裡掏出 : 今天去到某分店見到沒喝過的牛奶品牌 : 詢問能不能試喝看看（告知只要一點牛奶就好） : 店員露出十分為難的表情 在沉思些許後勉為其難說好 : 再走向飲料區準備開始做 : 當下就改立刻買沒喝過的這款鮮奶茶 : 是想既然這麼為難 就不如直接試試看是否是自己的雷 : （也的確不是愛的 還是主恩或大山好） : 記得永和本店13年開幕時可以試喝（還是我記錯了） : 擔心牛奶在屢次進出冰箱會變味 : 建議可以準備試飲壺與保冷材質的 : 若是開幕可以試喝 為何如今如此？ : 明白乳品漲價 但也有反應在價格上些許吧 : 之後應該會減少去購買的意願了（別罵我玻璃心） : 畢竟同類型店家越來越多 : 關鍵之一紅茶的質、水量、時間各家手法不同 C版友您好 小弟十杯的老闆 因為剛好下班看板看到您的文章反應 絕對不是很宅整天在逛 板 先回答您的問題 我們家的牛奶能不能試喝 答案是 其實我並沒有去訂定這個規則 十杯一向以服務為主 我教導給員工夥伴的概念是 如果付出的是公司的資產 我們盡量滿足客人的需求 但不出賣員工的尊嚴 以及其他客人 的權益 簡單來說 不影響員工和其他客人的要求 我們都不會吝嗇 所以要試喝牛奶 當然我會說非常歡迎 但是因為我們幾乎沒有碰過這個需求 所以我並沒有將試喝牛奶列為員工需知 所以您今天碰到的員工也許愣住了 他應該在思考可以不可以 因為公司沒教 但他想到我們的企業文化是服務好客人 不吝嗇 所以他接著才答應 相信有沒有試喝牛奶的損失跟這名員工不會有關聯 他也不需要不情願 所以我相信只是在思考可不可以 沒有好好把讓客人試喝加入員工訓練的教程是我管理的疏失 在這邊向C大說聲不好意思 身為管理者 應該可以給顧客更好的體驗 沒有將潛在的客戶需求列為教程 這是我要再去精進的地方 但是我們的員工我相信他是沒有過錯的 十杯也不是一間斤斤計較成本 流於小格局的店家 希望原po理解也可以消氣 謝謝原po的提醒 也謝謝原po從13年 一直支持我們 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.36.219 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1529847737.A.841.html
推
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推老闆
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推
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推老闆回應
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推
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客人等級超高
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順便補充一下 相信c版友就是一個正直的人 並不是想貪什麼
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便宜 所以我們員工猶豫的時候 他才覺得被侮辱了 這樣的心
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情我可以理解 是很不好受的 但也請c版友可以體諒我們的工
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讀生 他們只是來打工的 有時候一些特殊需求 不是每個人反
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應都那麼快 但是十杯從來沒有要跟客人計較的意思
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推
06/24 21:59, , 9F
如果以往都沒人這麼要求 店員愣住難免啦
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他應該是在思考 能不能直接給你 或是要問別人能不能
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推
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感謝老闆親自回應 去到新開的分店 點的是該店獨售
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的確對於十杯不是鐵粉 常消費 但屬於正面印象
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推
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見獵心喜
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也沒有要為難的意味（否則不會選擇購買 而是其他）
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另外再以個人想法「建議」 畢竟口感真的很吃各人
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推
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我覺得要試喝可以開放固定日期，營業者要想到各種狀況
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還真的就是會有人試喝喝到飽。
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也許有人說不要怕人吃，但...這真的就是試試
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固定日期跟限量開放，我覺得也很棒了！
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畢竟這種方式也跟一般飲料店做出差異了。
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推
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看ID先推再說 只是台灣人對於免錢的東西都有一種...
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推
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其實明訂工讀生不給試喝就好了，不試喝就不購買的客人，
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不做也罷
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要試喝可以辦試喝會或主動提供試飲作為行銷，超商咖啡或
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星巴客也是如此，即使大賣場也不是無時無刻提供試飲
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牛奶易腐敗，提供試飲壺完全無法控制壺內品質，喝出問題
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才麻煩
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推
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同意口感很重個人喜好，但大部分的人都是買了一杯然後
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不喜歡下次不消費，是很奇妙還上來po一篇文...
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推
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老闆回覆很ok啊
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推
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推老闆
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要推試飲可以參考大苑子 他們是每日開放一種飲料試喝
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推
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老闆格調就是不一樣，另推十杯。牛奶那麼多種，我是
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直接買來試喝。
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推
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推老闆
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推
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推推
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推
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推。13喝到現在，覺得直接買來喝比較能記住口感
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推
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有氣度 要是可以全面試喝牛奶 我也去買
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13年不知不覺5年了啊（淚）
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推
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13年了…老闆已經從宅宅變成潮男了啊
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推
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頂尖對絕XD
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讓試喝這件事低調吧
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推
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好老闆
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推
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推好老闆，但不代表這些奧客的要求是合理
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推
06/25 18:25, , 45F
推 老闆您辛苦了
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推
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真的想試我大概會每種口味都自己買過一遍來試 畢竟如果
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每個客人都這麼要求 除了成本外 也會影響其他客人權益
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推
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推一個好老闆
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推
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推好老闆
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推
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回覆得體
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推
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我算永和店老客人了，根據電子發票統計每個月個人平均消費
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也都有1200左右，個人不支持鮮乳品項試喝， 第一是因為保鮮
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問題，一旦開放鮮乳品質離開冰箱的時間就多了一次，這對於
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真的前來消費的人來說，更不公平。
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再者，鮮奶茶是透過一定比例的奶與茶跟糖漿調和，十杯可以
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指定要調和用的茶類，跟調酒一樣，隨著基礎用料比例的不同
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，口感都會不同， 既然如此，試喝鮮乳更顯的沒有意義，因為
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最終要喝的是調和過的鮮奶茶，而不是鮮乳本身。
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所以個人不支持開放鮮乳試喝，也算是保障最終消費者的權益
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→
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。
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推
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只試喝牛奶，整杯弄到好牛奶味道都變了吧
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推
06/26 08:58, , 62F
老闆一定很宅
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推
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推老闆 另外推柳營好喝
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推
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覺得不需要試喝，乳品不建議這樣做，說貴也不是多貴沒必
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要搞得這麼累
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推
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為了一個人會影響到其他九百九十九個人是何苦 請三思
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推
06/27 19:26, , 67F
推老板負責態度
06/27 19:26, 67F
推
06/28 23:17, , 68F
那你去小七買拿鐵會要求試喝牛奶嗎？
06/28 23:17, 68F
推
07/09 19:40, , 69F
負責任的老闆
07/09 19:40, 69F
推
07/17 18:17, , 70F
推老闆~~
07/17 18:17, 70F
推
10/04 15:44, , 71F
很大器的回覆
10/04 15:44, 71F
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