[食記] 新北中和喜鍋屋臭臭鍋 我的最愛

看板Shu-Lin作者 (拉拉)時間8年前 (2015/08/04 15:02), 編輯推噓8(8011)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lm6CzB- ] 作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food 標題: [食記] 新北中和喜鍋屋臭臭鍋 我的最愛 時間: Tue Aug 4 15:01:13 2015 餐廳名稱:喜鍋屋 消費時間:2015年/7月 地址:新北市中和區中和路275號 營業時間:平日11:00~14:00 16:30~22:00 假日11:00~22:00 (周一休) 電話:22400099 (可電話訂餐) 推薦指數:★★★★★ 圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42407920#comment-41569567 純文字心得 中和的喜鍋屋,我想在地人應該無人不知無人不曉了吧,在景安捷運站附近,位在中和路 上 對面是加油站,同條路上還有大呼過癮臭臭鍋,但唯獨喜鍋屋才是我的真愛啊,一點也不 誇張 這麼愛吃喜鍋屋追溯到念五專的時候,學姊帶我去吃,喜鍋屋的前身是三媽臭臭鍋,那時 吃了之後 驚為天人,超級好吃的啊。之後吃別家三媽臭臭鍋,都覺得無法跟中和的三媽比,自此後 若吃臭臭鍋 我都只吃這家了,而且完全不知道想吃什麼的時候,就會想去喜鍋屋報到,十足展現我對 他的熱愛 雖然改名叫喜鍋屋,但是味道一點也沒有變喔,價格早有調整,跟其他家臭臭鍋比,價錢 差不多 喜鍋屋的人潮多到要擠在外面排隊,這竟然是夏天的盛況,冬天人更多。說真的,只要有 冷氣夏天也可以吃火鍋 我一向只吃臭臭鍋,有時候想換口味就點泡菜鍋,其他口味鴨寶鍋、麻辣鍋、海鮮鍋我幾 乎沒點過 喜鍋屋臭臭鍋跟其他家的臭臭鍋比,配料不算多,臭豆腐、大腸也沒不大塊,有時也不入 味,但加了 沙茶醬的湯頭,很香很好喝,我想是湯頭關係,讓我只愛吃喜鍋屋的臭臭鍋 因為臭豆腐還沒吸飽湯汁,不夠入味,通常我會讓它煮久點,等到最後才吃 大腸煮過後沒縮水,很入味很好吃,不會咬不斷喔,還有加點大陸妹和王子麵 另外加點我最愛的滷鴨血,帶有花椒香、嫩嫩的非常好吃。強烈建議在臭臭鍋店不要點麻辣 鍋,因為生鴨血很難煮到入味 每次必點的菊花紅茶,沒有特別好喝,但就會想點一杯喝 雖然大呼過癮也滿好吃的,料也比較多,但最愛的還是喜鍋屋,好爛的結論喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.230.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1438671677.A.2FE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shandylulu (122.147.230.5), 08/04/2015 15:02:17

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配料不算多、臭豆腐、大腸也不大塊,菊花茶也沒特別好喝..
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真的是很妙的結論XDDD
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懷念從前的價錢
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漲太多
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喜歡漳和國中對面的品媽
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吃過覺得CP低 非吃臭臭鍋不可又想要好一點的用餐環境 才建
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議吃這家
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還是吃八鍋好
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我也都是吃這間,雖然沒有比較便宜,但用料比較好,而
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且我看老闆他們也會吃店裡的東西,感覺吃起來比較放心
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XD
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喜歡品媽的海鮮鍋
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品媽+1,湯頭不會很油的感覺
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下次我也要吃品媽
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真的漲很多...之前去過一次肉片煮很久都還是淡紅色
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而且吃起來沒肉味,後來又去吃一次總覺得味道變了
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不是我學生時期的愛店味道了...
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我也在8鍋南勢角店吃過煮不熟的豬肉!雖不知怎麼回事
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但就不敢再去了...
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