Re: [食記] 永和飄香40年麒麟閣沙茶火鍋(態度不推)

看板Shu-Lin作者 (夏亞 阿茲納布 )時間9年前 (2014/12/31 09:46), 編輯推噓14(1409)
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恕砍了一些原文跟原推文 在時代快速變化下,很多過去常見的食物正在慢慢式微 正宗汕頭火鍋(也就是大家所知的沙茶火鍋)就是其中一種 在新世代不愛,特別是如推文所說的跟吃到飽餐廳比CP值實在不高 導致這種店越開越少。 少數能生存下來的店家,也因為稀少而變得更貴...(畢竟是4、5年級的回憶) 回到正題 麒麟閣因為離家近,又是新北少數聞名的汕頭火鍋店家 因此之前常常去吃 就汕頭火鍋來說 扁魚湯+豆腐番茄白菜 是還算標準 口味正常水位 手工魚餃等也常常是汕頭火鍋的一大賣點,這點也還不錯 不過每盤菜肉的分量真的是少得可憐(可能比北市信義路的元香還少) 同時可能是為了拉抬新生代的客層,多了其他汕頭火鍋沒有的炸物 不得不說相當成功,因為每個去吃的年輕人都對他的炸物很有印象 可能因為這樣,所以造成店家服務態度真的很差,加上大部分的位置都很小 四個成人去吃多半是安排小方桌,連菜都沒地方放 所以後來信義線通車後,就決定放棄此店, 改去傳統老店元香或者是西門町的清香 : 今天來到了傳說說的永和三寶之一:麒麟閣沙茶火鍋 : 話說永和三寶真是眾說紛紜呀!目前聽到的版本大概有"永和豆漿大王.麒麟閣.三東桃酥. : 小德張羊肉爐.老周臭豆腐"等等.... 永和豆漿大王就是給外地人的阿 就跟東京阿宅都去中野,秋葉原是用名氣來坑殺遊客的一樣 : 可能雙和美食太多了,真的排不完 : : 推 college5566: 我覺得普普耶 只吃過一次而已 感覺貴又沒什麼 12/31 06:40 : → polo: 1人快500,不如去公館吃馬辣或天外天~ 12/31 09:05 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.119.170.50 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1419990374.A.8AF.html

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真的耶我都不會去吃豆漿大王...話說那天麒麟閣
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也是6人塞在其它餐廳給4人坐的大小座位..有點點擠
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拿吃到飽跟單點火鍋是不太一樣啦...
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我只記得他蛋餃賣很貴但是塑膠盒上有海霸王浮水印……從
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此我買火鍋餃只吃海霸王XD
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哪尼~~當天上菜是放在盤子裡,沒看到塑膠盒,蛋餃好吃
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之前看人家說炸雞翅原本是員工餐 被客人看到口耳相傳
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我都跟朋友說 永和在地人應該比較愛去永新勝過豆漿大王XD
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永和豆漿的好只有懂味覺的人知道
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如果你吃過10間以上的永和豆漿就會開始好奇他豆漿
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怎麼來的
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整個食物製作的流程都是功夫
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甚至最後你會去想他鍋子怎麼清洗的
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豆漿味道有焦味,頗有趣的,湯包相對便宜也不錯吃啊
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我味覺可能不好,不愛永新,目前豆漿獨愛永和豆漿大王
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海霸王的蛋餃真的好吃 XD
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我2x年永和人 滿觀光客的喜歡豆漿大王的豆漿
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海霸王的火鍋餃通常都是所有品牌最低價的
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認真推永和豆漿大王的"豆漿"
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也只喜歡豆漿...其他不愛
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焦味豆漿覺得難喝..........
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麒麟閣蛋餃是自製不是海霸王的 另冷凍蛋餃中我覺得桂冠
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01/01 15:54, , 23F
才是王道阿~~~另永和豆漿的燒餅油條我也覺得很棒
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文章代碼(AID): #1KerLcYl (Shu-Lin)
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