Re: [徵求] 徵求試吃免費手工水餃自願者-截止
※ 引述《areyouok (CosmoForest)》之銘言:
: 本文算宵夜文,大家有心理準備吧( ̄▽ ̄)ノ
我較有良心,本文只是晚餐文,不是消夜文 <( ̄︶ ̄)>
十顆一起煮。
遵照標準程序:水滾後丟餃子,等滾後再加冷水共加三遍,
最後一次滾了就大功告成了。
舀到盤子裡:
http://imgur.com/9jL5GIo

這份量真是嚇死人的大,很有誠意!
最喜歡這種看起來很緊實的餃子皮了:
http://imgur.com/aOUYJTJ

(當然也是因為我會煮啊 ← 一定要往自己臉上貼金)
因為從外觀分不太出來是哪種口味,
所以就隨意挑了一顆下筷。
第一顆一咬下,大腦告訴我這是香腸的味道。
隨後很鮮甜的味道一直叮咚叮咚按著我的味蕾,
每個食材的味道融合在一起,非常的搭,頭上的龍一直說「這太好吃了!」
http://imgur.com/4LsyeR2

而且餡料裡都沒有咬不斷的筋,可見店家的用心。
一直到第三顆才吃到蔥豬口味,但我必須很誠實的說蔥豬口味我不愛。
因為我覺得蔥和豬肉的味道沒有搭在一起。
(我並不是不喜歡蔥的人)
不過呢,餡的份量仍舊是十分飽滿:
http://imgur.com/uKh78Um

另一個原因可能是我都是直接吃,並沒有加任何醬。
看到前一個板友的試吃心得,
或許正式上市時的產品可以考慮直接把胡椒鹽加在餡肉裡?
以上,是試吃心得文。感謝 eana 板友提供試吃。
日後正式販售時,我一定會購買的! (握拳)
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