Re: [請益] 好吃的牛肉燴飯已刪文

看板Shu-Lin作者withinqality (人生如逆旅)時間11年前 (2014/04/14 22:54)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ 引述《BuzzStyle (懶熊小佳(￣ ┐￣))》之銘言： : 以前在台北吃過一款牛肉燴飯， : 不是快炒店現炒的那種，是牛肉麵店用牛肉湯下去勾芡的， : 忽然好想吃.... : 不知道雙和地區有沒有這樣的牛肉燴飯可以推薦? : P.S.之前吃的那間倒了，好哀傷那就不得不大推小伍牛肉麵的牛肉燴飯牛燴跟冠軍牛肉麵是一樣的價格也就是120元牛燴有另附一小碗紫菜湯先講肉他的肉是跟冠軍牛一模一樣的牛肋排吃起來帶著連骨肉膜的口感加上油花多的牛肋的多汁感再來醬吃過冠軍牛的人應該都知道小伍的冠軍牛有加番茄這裡的燴飯醬料亦然是加了番茄的牛肉湯長時間熬煮濃縮而成精華濃郁程度跟佛蒙特咖哩是一樣的但是裡面可沒有添加多餘的澱粉配菜稍嫌寒嗆些只有幾根青江菜不過牛燴本身除了醬汁跟四五大塊的牛肉外還有共七八塊的馬鈴薯與紅蘿蔔這兩樣根莖類是跟牛肉醬汁一起控出來的不但控得又軟又香而且把醬汁的味道都吃了進去去小伍還有一個好處就是他們從中午開店起就不休息一路做到晚餐結束實在是居家旅行不得不吃的好吃牛肉燴飯呀小伍牛肉麵新北市永和區福和路212號 02 2921 7555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.99.191 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1397487293.A.446.html

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cpsc

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vivi33

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推

jessica7744

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