Re: [食記] 永和樂華夜市 初花BRUNCH已刪文
圖:http://ppt.cc/cxds
上個週末去吃早午餐
友人點花生吐司(兩片),我覺得不錯,抹醬很香
但他不愛,因為之前吃過更讚的吐司,該店在東區,現在搬到汐止,殘念就不提了..
簡言之,他覺得用抹醬就遜掉了,與一般早餐店無異
我點人氣南瓜吐司,四片,其中一片特有料
餐點不錯吃,但價位偏高
一小盤逼近$200之譜,這還是沒包括飲料哦!
重點來了!壓死駱駝的最後一根稻草:
點餐加點飲料的折扣少的可憐,一杯百來元的拿鐵配合點餐也不過折$30
吃下來我覺得收費不輸台北市,搞不好更貴 冏
之後光顧應該不會點餐了(默),沒有好吃到願意再花那樣的費用
但會去試試板友推薦的玄米馬卡龍:)
※ 引述《rikoC (崎)》之銘言:
: ※ 引述《pusyc (...)》之銘言:
: : 初花 CHU HUA BRUCH
: : 02-2921-7708
: : 10:00~21:00 週三公休
: : 新北市永和區大新街36號
: : (樂華夜市錢櫃對面 屈臣氏、寶島眼鏡巷子內,右邊)
: : 免費WIFI 插座:$20
: 咖啡不算便宜,百來元,但外帶打七折
: 建議自備隨行杯,店家給的紙杯感覺容易軟掉(往好處想就是內膠不多xD)
: 初花拿鐵不苦不澀不酸夠濃,很對味
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.210.72
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https://www.facebook.com/CaSentBon
http://www.casentbon.com.tw/img/welcome.html
這兩年很流行天然酵母,愛此道的朋友應該試試這家
它在敦南誠品後面開好些年了,前些日子搬到汐止,實在突然啊(遠目)
我是不愛吃麵包的人,會固定買的就是這家了
天然酵母麵包發酵時間長,對腸胃較無負擔
優良的天然酵母麵包有三個特色:
1.含醋酸菌,讓麵包有淡淡酸味
2.組織相對密實,氣孔分布不均勻
3.富彈性耐咀嚼,表皮也有一定脆度
以上特點都吃的到,但坊間很多商家把天然酵母和商業酵母混合使用也無法可管
..節錄自2012十月的康健雜誌
(小聲)基本上這篇報導算是打了胖達人一巴掌
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討論串 (同標題文章)
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