Re: [不推] 楓葉食堂-平價日本料理
這間實在是很不推 他的速度
大概6點多去
等到第一道料理上桌已經過了30幾分鐘
最後慢慢等到最後一道料理上
因為花太多時間了
就快速吃完
沒想到最後出門時間 是8點多
整整2小時才把餐送完
要去真的要很有耐心
反觀隔壁的 竹葉
原本6點多是客滿的情況
到8點多已經收攤了 不知道轉過幾輪
別人都不知道吃飽幾趟了
我們6點多進去的客人才剛好出來
也剛好收攤吧 我想 聽到樓下說生魚片啥都沒了
物料 廚房管理實在很差
強調"現點現做" 這次每次催單得到的回答
但是已經點快2小時還在"現點現做" 就太說不過去
等到不耐煩要走了 老闆娘就說 已經在做了
結果再等10幾分鐘才來
尤其是可以快速做好的 握壽司 等到最後一刻才到 "現點現做?"
覺得真的做不來要第一時間通知
而不是花時間瞎耗
東西似乎沒有先處理好 所以一律現點現做
很多料理是可以事先處理的
所以吃這餐很磨耗耐心就是了
口味普通 沒有特別驚喜之處
應該不會去第二次了 除非它速度可以到一般日式餐館的速度
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