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討論串[問題] 到底要不要收桌子
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#1
[問題] 到底要不要收桌子
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 最新作者weekii (黑白年代)時間14年前 (2010/07/16 23:45), 編輯資訊
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今天. 遇到了一位客人. 讓我非常非常的不知所措. 我服務的地方是. 一家下午茶蛋糕屋. 通常平日客人會停留的時間也比較久. 當然今日人少 所以大家想留在店裡我也可以理解. 店裡的ceo是日本師傅在管理. 師傅說希望客人的桌面能保持整齊. 有空盤就要去收. 除非客人有交代 不用收 才可讓空盤停留在桌
(還有519個字)
#2
Re: [問題] 到底要不要收桌子
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者iisomeone (小乃)時間14年前 (2010/07/17 00:24), 編輯資訊
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不要覺得尷尬~~. 收盤子 是為了讓桌上更有空間. 客人可以更舒服的聊天. 留下杯子 可以繼續喝水之類的就好了...... 不過前提是服務啦. 如果服務不好 客人當然會覺得是在趕人. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 118.168.20.48.
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