[心情] 我在便當店的六天生活

看板ServiceInfo作者clarinetgirl (克萊兒尼特)時間11年前 (2013/01/01 18:12)推噓14(14推 0噓 23→)

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原po畢業兩年，中間有實習和打過短期工前不久應徵到一個便當店，店內放眼望去年紀幾乎都是可以當我媽的阿姨們很幸運地，第一天上班就遇到老闆，所以直接由老闆來教我東西還記得那天老闆要離開時，笑笑的對我說「學歷不錯，要好好學哦～」我心想「哇！遇到一個不錯的老闆～我一定會好好學的」 -- 接下來的五天，阿姨們都是趁有空檔的時候東教一些西教一些但還是常因為手腳不夠快而被罵例如：菜夾太慢、菜太少或太多、湯太少或太多、碗洗太慢、單子不要自己拿之類的不過沒關係，剛開始誰不會被罵，尤其是很忙的時候但是，到了今天就開始懷疑自己腦袋跟手腳是不是有問題？ -- 事件一：你怎麼用這個size的袋子裝？今天有一個80份便當的超大訂單，所以一定要拿最大號的袋子，十個十個裝一起因為後面便當一直來，我也只好抽袋子、拿湯匙筷子，然後綁結果，咦？怎麼袋子變小一些了？一看，原來是超大號袋子沒了，正當我想補袋子時旁邊的大哥說：「不用啦～這個size的也可以裝啦」好啦，我就聽話的裝啦～等到已經在包最後一包時，副店長看了看說「你怎麼用這個size的袋子裝，下面有袋子可以補，你不知道嗎？」我知道，可是依當時的情形我也來不及補啊ˋ(′_‵||)ˊ 有人知道遇到這種事該怎麼回答比較恰當呢？事件二：不要再讓我聽到有人說你菜夾太多了！！今天算是我第二次打菜因為還不太習慣，又怕被旁邊切肉的大姐念夾太少又太慢所以會看準一個量再夾然後旁邊裝飯的大姐說「菜夾太多了，再少一點」過沒幾秒，副店長就說「不要再讓我聽到有人說你菜夾太多了！！」副店長耳朵真好(⊙o⊙) 事件三：你洗碗已經洗半個小時了！！那時我在外場幫忙送餐、收餐我收餐時發現洗碗槽的碗快滿出洗碗槽了由於已經過了人潮尖峰期我就跑去洗碗順便幫忙外送餐、收餐洗著洗著副店長又來了她看著我然後大聲說：「你洗碗已經洗半個小時了，你這樣效率太慢了！！」我自認洗碗比前幾天快多了 (今天只有稍微刷一圈，然後沖泡沫…) 而且中途也有幫忙送餐、收餐和點單所以當她這樣說時，我還滿難過的我最後也只能說「是，對不起」不過倒是有瞄到本來專心在看電視的客人轉而在看我這裡orz 事件四：你可以先收這桌的啊~~ 就在我洗碗的當下，有一位阿嬤帶孫子來洗手他們在洗手時我還有往後看了一下有沒有需要清理的桌面因為沒有所以我又轉過頭來等他們洗完手就在我轉回來不到一秒一個在內場的阿姨大喊「你可以先收這桌的阿~~」頓時我又感受到一堆眼睛看向我這裡不過我一直很納悶的是明明我剛才看到那桌有人的啊，怎麼下一秒就不見了？？這些全是今天發生的事，大概他們忍很久了吧@@ 還是其實是因為我昨天請病假，他們以為我跑去跨年的緣故呢？我也不知道，只記得前幾天老闆娘過來的時候有教我一些撇步，還順便跟我說，這些阿姨們都有自己一套做事的方法，所以要我忍耐一點意思就是說，要配合她們的做事方法… 但是話說回來，之前面試時有說每一區都要輪所以每一區都要會不過我忘記問多久輪一次orz 結果，來六天打包、收銀、舀湯、裝飯、打菜都輪過了接下來大概就是教怎麼煮粥和冬粉了@@ 還有我一直在想，我覺得我笨手笨腳的似乎不適合手腳俐落又迅速的便當店… 就這樣，有想到再補充還有謝謝大家耐心地看完這篇文章:) -- 肌肉難長易消，贅肉易長難消，這就是人生啊( ￣ c￣)y▂ξ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.185.162 ※ 編輯: clarinetgirl 來自: 122.121.185.162 (01/01 18:12)

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alex55555

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dabaca

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colorfast

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謝謝大家的回覆:) 他們的對話內容我實在插不進去，只能陪笑因為他們聊的不外乎老公、家庭、小孩(￣ー￣；) 目前我只聽到其中一個阿姨喜歡吃瑞士捲，其他的阿姨可能就要拉長耳朵仔細聽其實，之前我做過另一個餐飲店，我發現還滿喜歡服務人的，因為會遇到各式各樣的客人像是很有禮貌不斷地說謝謝，或是幫你把碗盤碟好、把桌子擦乾淨甚至是幫你把碗盤拿去洗碗槽，有的還會在你端菜過去時特地說一聲「辛苦了」縱使那天有奧客，只有遇到上述的客人，我就可以開心一整天了^^ 對我來說，難搞的也許不是客人，而是朝夕相處的同事或許是我本身不容易混熟的緣故，才讓我覺得同事難搞吧@@ 總而言之，我會努力再撐撐看，以及努力與他們混熟如果情況再沒改善或是熱臉貼冷屁股的話，那我就會自動請辭話說我已經開始偷偷去人力銀行找下一份工作了orz 不過倒是沒找餐飲業，至於未來會不會再做餐飲的工作，就只好讓我們繼續看下去了( ′-`)y-～再次謝謝大家:) ※ 編輯: clarinetgirl 來自: 122.121.191.131 (01/02 22:40)

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kukuba

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