Re: [討論] 從補教業轉戰到旅館業好嗎？
看板ServiceInfo作者creamavamos ( crazy life)時間15年前 (2010/10/27 01:27)推噓2(2推 0噓 2→)留言4則, 4人參與討論串2/2 (看更多)
您好，
我是2009年的畢業生，背景和您大致相同，
所以跟您分享我之前的經驗。
我是南部外語學院從專科一路到二技畢業，
自認專長就只有外文能力，所以其實很擔心不太好找到工作。
補教業打工七年，剛要進入飯店業其實沒有想太多。
因為是外商公司和台灣產業結合，
需要英文流利的人當助理，所以我就去面試了。
職位是：工程部助理，從籌備期的行政助理開始做起。
薪資22.5K，扣除了相關應扣款，實領21K。
籌備期剛開始第一、二個月的工作很簡單，每天就是不停地翻譯，
工作並沒有很吃重。
但因為是在籌備期的工程部，所以巡工地現場是免不了，
有時合作廠商要場勘，就得跟著老闆和廠商走上一整天，
不是開玩笑，真的就是只有中午吃飯休息，之後又繼續走。
因為是部門主管的助理，所以舉凡所有跟業主間、廠商間的會議，
全部都須即時口譯兼當紀錄，而且必須很小心措辭，
一個不小心，可能就會引發誤會導致爭執。
越後期壓力越大，永遠有逛不完的工地、處理不完的文書、
翻譯不完的文件、開不完的會，每天都要加班到很晚，
12點能回到家算上帝保佑。
那個時候連部門的大哥們都覺得我能撐下去太厲害，
飯店內也有很多同事跟我說我可以當男生操了。
加班沒有加班費，讓你報加班時數，飯店開幕後情況允許的話就讓你補休。
講了這麼多(但其實中間很多苦我省略了一大堆)，
其實是要讓您了解，這僅僅只是飯店業行政職的工作，
(當然會這麼操、壓力這麼大也有可能是因為從籌備期，且因為是外商管理)
您要先考慮清楚，要從事後勤還是前場？
已開幕飯店後勤當然不太會有我的上述現象，
但前場Front Office就很難說了。
客人一多，您就勢必延遲看帳、對帳時間，一步拖、步步拖；
尤其現在台灣飯店業主打陸客團，大假日團一多，耐心就是最大的考驗。
還有，客人經常會做很多奇怪的要求，如何有適當的應對進退也是很重要的。
客人提出要求時，您還不能變臉，還是要笑笑的，
儘管您知道那要求很無理取鬧。
但這就是服務業囉，腰要軟、嘴要甜、臉要笑。
大致上是這樣，希望有回答到您的問題。
p.s.附帶一提：我升薪水是半年後，升到25K。
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