[問題] 西雅圖的食品材料何處買？

看板Seattle作者 (夜影)時間8年前 (2015/09/06 13:10), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問西雅圖的食品材料到哪裡買？ 喜歡自己作些麵食或是麵包，跑到 met或是qfc, trader joe's這些店，不 知何故就是找不到食品材料如高筋 麵粉，速發酵母，全麥麵粉等，是我找錯商店還是沒有找到正確的陳列位置呢？如果要到食品材料行才有，可否指點一下所在位置呢？ 謝謝 -- Sent from my Windows Phone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 208.54.32.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Seattle/M.1441516232.A.81A.html
推
09/06 14:02, , 1F
大華應該都可以找到喔~
09/06 14:02, 1F
推
09/06 18:46, , 2F
Aurora north 那條路有一間
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09/06 20:02, , 3F
樓上是說合成超市吧 UWajimaya應該也有
09/06 20:02, 3F
推
09/06 20:19, , 4F
這三個在Bellevue downtown的QFC我前幾天都看過啊!
09/06 20:19, 4F
推
09/06 20:30, , 5F
QFC有大有小，可能你去的店比較小？
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09/06 20:31, , 6F
高筋麵粉肯定都有，似乎是all purpose還是cake flour，
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09/06 20:31, , 7F
總是記不清
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推
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Uwajimaya +1
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推
09/07 06:13, , 9F
高筋是bread flour,中筋all purpose,低筋cake flour
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一般超市都有
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09/07 07:26, , 11F
速發酵母一般超市也都有,不過好市多大包的便宜很多
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推
09/07 09:02, , 12F
trader joe's超多東西沒有。但你說的一般QFC、一般超市都有
09/07 09:02, 12F
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09/07 09:04, , 13F
樓上是正確的麵粉說法，速發酵母是active dry yeast，都放在
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麵粉附近，有罐裝和小紙包的。全麥是whole wheat，比較可能
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很小的超市是沒有 http://goo.gl/G2PRZW
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Grocery Outlet 13201 Aurora Ave N Seattle
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