[請益] 童軍生火煮飯

看板Scout作者 (祈禱)時間12年前 (2012/05/03 20:09), 編輯推噓9(9推 0噓 14→)
留言23則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問各位童軍的前輩們 在國中的童軍課程中，上學期有讓學生做過火煤棒並利用枯枝落葉成功的爆出爆米花 這學期想更進一步讓學生使用升火煮出一鍋白米飯 上奇摩搜尋過相關資料，但都沒有很明確的作法說明 只知道好像要使用原子炭，另外水和米的比例為1：1.2，以能蓋過手腕的高度為主 是否能請大家分享更詳細的操作細節？或其他應該注意的小地方 另外，這個時間是否能在一節課的時間完成，或需要規劃成兩節課 （國中一節45分鐘） 先謝謝大家看完這篇文章 因為我自己本身沒有受過童軍相關的訓練，所以也是慢慢摸索 想自己在家先試驗過，再到學校帶領小朋友進行活動 麻煩大家幫忙了！無限感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.255.164
推
05/04 10:19, , 1F
先大火把水煮滾 滾到看不到水的時候 把柴抽掉一些 讓火
05/04 10:19, 1F
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05/04 10:20, , 2F
變小 小道覺得乾了 再悶個10分鐘 過程中盡量不要開鍋蓋
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盡量用筷子碰鍋子感覺還有沒有水在滾
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05/05 20:41, , 4F
題外話：上次帶小朋友煮飯，囑咐他們不要開蓋，他們也有乖乖
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聽話，結果快煮好的時候，他們老師過來"看看"，邊關心著..
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05/05 20:42, , 6F
就邊"順手"打開了鍋蓋，小朋友的臉超冏的...
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05/05 23:33, , 7F
請問e大，所以一切的過程都是鍋蓋蓋著用筷子感覺的嗎？
05/05 23:33, 7F
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05/05 23:34, , 8F
鍋蓋是在悶時才蓋上，還是一開始就蓋了？另外悶時，火是熄的？
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推
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過程中當然盡量都不要開蓋子 如果真的感覺不出來 就趕快
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05/06 14:54, , 10F
開起來瞄一眼 再趕快蓋上 蓋子基本上是一開始就蓋上了
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悶飯的時候 火是熄的沒錯 另外 還有聽過別人說 悶的時候
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要把整個鍋子倒過來悶(鍋蓋在下) 不過 個人試驗的結果覺
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得沒差 還有 在煮之前 滴幾滴油和灑一點點鹽巴 煮出來的
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05/06 14:56, , 14F
飯會比較好看
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05/06 21:13, , 15F
謝謝e大，這禮拜再來試試看
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推
05/08 01:59, , 16F
三色米的回憶
05/08 01:59, 16F
推
05/08 14:12, , 17F
裡面放支鐵湯匙 可以避免燒焦喔 會讓他有持續翻滾
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推
06/24 23:12, , 18F
以我每次露營的經驗,水量可以蓋過手再多一點點,下去煮到滾
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推
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滾的時候會冒白煙,等到白煙消失差不多,約一分鐘左右,離火
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推
06/24 23:15, , 20F
拿到旁邊用石頭或重物壓著鍋蓋約十分鐘以上,或到要吃再打
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推
06/24 23:18, , 21F
這樣做幾乎沒有失敗過,對了,一開始煮要大火,滾的時後轉中
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推
06/24 23:20, , 22F
火,希望能幫助到你 :)
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07/12 13:40, , 23F
先在家裡試著用瓦斯爐煮飯
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