[問題] 我不知道該不該繼續從事餐飲業

看板Salary作者 (SwaggyP)時間1月前 (2024/03/05 18:17), 1月前編輯推噓14(14推 0噓 24→)
留言38則, 19人參與, 1月前最新討論串1/1
我不知道該不該繼續從事餐飲業。 我覺得以我過去幾年念廚藝系以及在餐廳工作的經驗，大部分時間的感受都是非常不好的 ， 回到當初我休學進入廚藝系的時候，我當下是不清楚我到底要改念什麼科系，所以我先找 出 我為什麼會選擇廚藝系，是因為我喜歡看到別人吃完我做的菜臉上露出的笑容，這會讓我 感 但我在過程中也做了很多努力，我目前的刀工及廚藝也不差，我似乎很難斷捨離這項能力 ， 目前在這個方面卡關了，希望各位大大能夠給我一些建議和提點，非常感謝！ -- Sent from nPTT on my iPhone 13 mini -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.13.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1709633862.A.B40.html
推
03/05 18:43, 1月前 , 1F
自己的夢想自己堅持…不然都是個屁
03/05 18:43, 1F
推
03/05 18:48, 1月前 , 2F
會剪輯會廚藝 做美食系的youtuber吧
03/05 18:48, 2F
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03/05 18:49, 1月前 , 3F
不過剛開始不好做
03/05 18:49, 3F
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03/05 18:49, 1月前 , 4F
先找份可以養活自己的工作在來談夢想吧
03/05 18:49, 4F
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03/05 18:50, 1月前 , 5F
找個可養活自己 有閒暇時youtuber利用時間開始做吧
03/05 18:50, 5F
推
03/05 19:11, 1月前 , 6F
可考慮開小吃攤 或去較和善且有興趣店打工
03/05 19:11, 6F
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03/05 19:12, 1月前 , 7F
不然大部分餐廳小吃攤內場都在狂罵 EQ低
03/05 19:12, 7F
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03/05 20:28, 1月前 , 8F
夢想很豐滿，現實很骨感應該有聽過吧，家裡沒礦都是要
03/05 20:28, 8F
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03/05 20:28, 1月前 , 9F
向現實低頭的
03/05 20:28, 9F
推
03/05 22:35, 1月前 , 10F
沒救 讀這個系當不了前1%的人就是領死薪水端盤子
03/05 22:35, 10F
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03/05 23:47, 1月前 , 11F
年紀還沒超過的話 建議去澳洲打工度假看看
03/05 23:47, 11F
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03/06 06:32, 1月前 , 12F
做吃的很多，先從比較簡單的慢慢培養信心
03/06 06:32, 12F
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03/06 07:54, 1月前 , 13F
興趣是你的自由，工作是你要配合公司，長大了嗎？
03/06 07:54, 13F
推
03/06 08:27, 1月前 , 14F
工作就是為了支持興趣！你喜歡看別人笑容的幸福感，廚師
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03/06 08:27, 1月前 , 15F
（包含二廚，學廚）不一定適合吧，因不是都在廚房內場？
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03/06 08:27, 1月前 , 16F
你可能更適合外場或是接待之類方面的唷
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03/06 08:59, 1月前 , 17F
不考慮二樓建議 試試嗎？XD
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03/06 09:00, 1月前 , 18F
經營起來之前可以找兼職養自己
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03/06 09:12, 1月前 , 19F
當然是去澳洲當阿辰師
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03/06 11:15, 1月前 , 20F
興趣邊工作後很容易失去熱情，找個壓力小的環境吧
03/06 11:15, 20F
以上意見都已經看過了，謝謝大家！ ※ 編輯: iufan129 (223.141.13.219 臺灣), 03/06/2024 12:03:14
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03/06 13:13, 1月前 , 21F
你做內場是看的到客人笑不笑喔 你怎麼知道客人是笑你
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03/06 13:13, 1月前 , 22F
還是因為你廚藝好才笑
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之前的工作都是做開放廚 類似板前 所以看得到客人 ※ 編輯: iufan129 (223.141.13.219 臺灣), 03/06/2024 14:02:21
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03/06 17:28, 1月前 , 23F
我也餐飲料理也是興趣，但是他變成工作就不是那麼一回
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03/06 17:28, 1月前 , 24F
事了
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03/06 17:30, 1月前 , 25F
更遑論普遍底薪，犧牲大量陪家人的時間，大學畢業後待
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03/06 17:30, 1月前 , 26F
餐飲十多年我依然果斷轉職。
03/06 17:30, 26F
推
03/06 18:30, 1月前 , 27F
當興趣變成工作，就不再有趣。
03/06 18:30, 27F
推
03/07 07:48, 1月前 , 28F
你只能選擇熬過去或是換個方向，因為你喜歡的那個部分都不
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03/07 07:48, 1月前 , 29F
是短期可以實現的
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03/07 07:49, 1月前 , 30F
每個人的情況不同，你要自己做這個重要的判斷
03/07 07:49, 30F
推
03/07 20:39, 1月前 , 31F
早在15840時代 嘉義陀江水餃給廚師就有給到57k 算相當佛
03/07 20:39, 31F
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03/07 20:39, 1月前 , 32F
現在頂x風不知道有沒有上70k不知道?
03/07 20:39, 32F
推
03/08 01:15, 1月前 , 33F
我也廚藝系 一畢業馬上轉行 沒像同學一樣有資本創業 還是
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03/08 01:15, 1月前 , 34F
早點認清現實 別做夢
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推
03/08 08:01, 1月前 , 35F
去澳洲！我說認真的！先用打工度假去那邊工作看看，喜歡的
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03/08 08:01, 1月前 , 36F
話直接轉唸那邊的技職廚藝學校，再轉永居。
03/08 08:01, 36F
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03/08 10:47, 1月前 , 37F
慈青素食有切青木瓜片全國第1超薄 師傅退休後只出厚片了
03/08 10:47, 37F
推
03/08 10:51, 1月前 , 38F
沒人會記得師傅是誰 (以後ai大概也可取代)
03/08 10:51, 38F
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