[問題] 烘培師的發展有哪些?

看板Salary作者 (站在時間的甬口)時間11年前 (2012/12/25 19:36), 編輯推噓6(6推 0噓 11→)
留言17則, 9人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我現在在考慮第二專長要學哪一樣 主要是以有長遠發展性或者 不易中年失業的職缺作考量 目前比較興趣的有 服裝製作(未來朝服裝打版師發展) 麵包烘培/西點製作 的烘培師 也許是因為門檻比較低的關係 我比較想走烘培師 想問問 烘培師 1.容不容易中年失業?(請不要講 中年失業就回家開店就好了 我不希望自力開店是因為被fire，沒工作做 才不得已的選擇。) 2.職涯發展有哪些? (如果做到大飯店的西點烘培師，薪水大概多少?) 如果累積了相當的經驗，自立開店的利潤會比 受雇來的好嗎?) 3.有沒有專屬的職業病? 感謝!! -- 如果不考慮他人的感受和痛苦，我們就無法分辨是非。 －－達賴喇嘛 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.234.165.122
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烘焙王
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我有認識2位烘培師都不做了，跑回家種田去
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是因為做有機農法更賺嗎?
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不是，是用慣行農法賺的比較多，有機要賺錢很難
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農業也不好賺吧..... 除非是大地主.....
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廚師容易...離婚~算職業病嗎?
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我有個朋友他做麵包做到上電視 天分加後天努力
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叫冬河馬
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轟背獅
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當學徒有點累要熬，開店要資金不少
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開店要賺錢可能要有點運氣吧，至少我老公認識的同行開麵
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包店有賺錢or賺得夠多足以支撐生活和每日勞累的，一個也
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沒有，最後大多選擇把店收一收給別人請
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飯店的薪資不一定會比麵包店多，但是福利比較好，很多店
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連勞健保也沒有，年終看老闆心情給，一個月休四天是常態
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之前跟一個在飯店做過二手的師傅共事過，他說他領的是二
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萬八....一般來說北部二手的行情約在三萬五左右
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文章代碼(AID): #1GsO-wd9 (Salary)
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