Re: 紫菜蛋花湯很有飽足感

看板Sad_turtle作者 (ルーナに忠誠を)時間5天前 (2026/05/29 00:36), 編輯推噓1(1推 0噓 6→)
留言7則, 4人參與, 5天前最新討論串3/3 (看更多)
我突然想到一道菜 在國外的時候因為接觸的福建人多 很多人家裡都會煮的一道菜叫紫菜煲 在台灣一次都沒看過 這道菜很下飯 大家作法大同小異 差在放的配料而已 主要就是弄一個砂鍋 切段豬肉或肉片或肉絲+薑絲+一堆紫菜 有些還會放干貝和蝦仁蚵仔下去增鮮 起鍋前加點油蔥酥 做法簡單 不知道為什麼台灣沒人做 好好吃捏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.41.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SocialHealth/M.1779986183.A.7F1.html
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05/29 00:39, 5天前 , 1F
鬼島人有炒鍋就不錯了 大部分家裡只有鐵鍋跟平底鍋
05/29 00:39, 1F
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05/29 00:40, 5天前 , 2F
鐵鍋也可以啊 鍋子沒什麼差吧
05/29 00:40, 2F
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05/29 00:42, 5天前 , 3F
做法簡單一回事 平常不會買干貝蝦仁蚵仔是一回事
05/29 00:42, 3F
推
05/29 00:45, 5天前 , 4F
看惹一下 東南亞人會常備砂鍋在家嗎?
05/29 00:45, 4F
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05/29 00:45, 5天前 , 5F
靠北 陽春板放豬肉絲就好了 主體還是紫菜
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05/29 00:48, 5天前 , 6F
台灣很少有炒紫菜的料理吧
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05/29 00:49, 5天前 , 7F
好像有客家菜會放紫菜 還是哪裡的忘了
05/29 00:49, 7F
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