[其他] MasterChef AU All-Stars s1
開播以來這三週每天都跟的很緊,很精采呀!
不過晚上看這個實在是很餓很自虐…
大家感情不錯,即使彼此在競爭還會互相幫忙,當然不時還會互相吐槽XD
氣氛輕鬆,卻又不失精采度,能玩的花樣更多了
整體而言是很溫馨、很正向的君子之爭,離別時也特別感人
全明星賽是從09~11年三屆中,各選4名共12強展開的慈善比賽
贏得的獎金將捐給參賽者指定的慈善機構,同時爭奪全明星冠軍的頭銜和獎盃
評審主要還是Matt、Gary、George三人
09年有看過一點點,10年那屆最熟(因為電視常重播),11年,12年就沒看了
陣容:
09年 籃隊 Julie、Poh、Chris、Justine
10年 紅隊 Callum、Aaron、Jonathan、Marion (Adam因為自己有電視節目不克參加)
11年 黃隊 Kate、Dani、Hayden、Kumar
=第一週= 團體競賽
Ep1 Team Challenge
挑戰接力完成泡芙塔
Callum不愧是甜點之王,做馬卡龍的動作超熟練
本來以為明星賽水準會很高,結果好像不是XD
大家在外面過的太安逸,面對計時的壓力都有點手忙腳亂
籃隊之前做過泡芙塔,最後成品反而是最差的
Ep2 Lebanese Challenge
輪流比賽做一道菜,分別是黎巴嫩料理、中式料理、印度料理、法式料理
Dani之前因為炸香蕉被淘汰,這次做炸荔枝…她到底有多愛炸水果啊XDD
Ep3 Sausage Sizzle
團隊比賽,做香腸給消防隊員吃,三隊分別選:鴨肉、羊肉、豬肉
鴨肉香腸聽起來相當特別
Ep4 Mystery Box
個人賽,神祕箱挑戰,Marion的作品大獲好評
Ep5 Onion Chop Challenge
分成兩部分,首先是比個人技巧,切1公斤洋蔥丁
接著是團體接力,拯救一道未知的菜(波隆那義大利麵)
Ep6 Nightmare Challenge
前一天的勝隊進階挑戰,面對自己當年做失敗的菜色
最後還平分獎金是哪來的溫馨戲碼QQ
=第二週= 淘汰開始
Ep7 Immunity Challenge
和專業大廚一對一對決,爭取豁免權,業餘組可以選擇蛋或培根其一當作主原料
Aaron:在場很多都是甜點師,我們應該選培根
不過後來大家還是決定選蛋,有三人挑戰成功
Ep8 Elimination Challlenge
壓力測試,Gary的威靈頓牛肉
淘汰:Aaron, Kumar
Ep9 Where Are They Now Cook-off
改進自己當年在MasterChef Kitchen裡做的第一道菜
新舊版未免也差太多 http://i.imgur.com/cCdrw.jpg
Callum超可愛 http://i.imgur.com/v6Ueh.jpg
玉米燒起來了 http://i.imgur.com/kltZv.jpg
Julie自嘲:這樣有煙燻味也不錯
Marion:我上次忘了放蝦仁,這次有記得放就是有進步XD
Ep10 Chicken Challenge
壓力測試,一隻雞撐過三回合:30分鐘,20分鐘,10分鐘,
每回合有三位可以豁免不用參加下一回合
淘汰:Jonathan、Hayden
Ep11 Cake-off
烤出符合WCA標準的蛋糕
=第三週= 決勝時刻
Ep12 Mystery Box Revenge
神祕箱,露天BBQ,主食材是雞和魚,可另選五種副食材,燃料就是神祕箱的木材
George:外面開始下雨我就不出去了,頭髮會濕掉(哈哈哈)
淘汰:Marion、Poh
Ep13 Recreate Challenge
壓力測試,George的宙斯奇想巧克力拼盤,由13種精緻巧克力小點組成
相當複雜的食譜 http://i.imgur.com/4kKHy.jpg
調和巧克力的技巧感覺不是一朝一夕就可以會的
淘汰:Dani
Ep14 Cook with Curtis
特別來賓是Curtis Stone!
第一部分:和Curtis拼速度贏得豁免權,做同一道料理(龍蝦義大利餃)
沒有食譜,只能邊看邊做,同時開始同時結束
第二部分:從Curtis選的食材擇一做料理,分別是豬肉、蘋果、青花菜、
朝鮮薊(Artichoke這東西台灣沒有,很神祕)
淘汰:Julie 食物沒熟是致命傷,不過人緣很好,大家都到歡送她走出門
但Callum選擇從沒煮過的食物風險蠻高的
Ep15 Navy Heroes Lunch
挑戰保送決賽資格,登上軍艦為100位海軍準備午餐
主食材用抽的:蝦、蟹、鮭魚、花枝
同時請2012年的參賽者回來幫忙,最後Kate直接晉級
Ep16 Semifinal Challenge
三回合,積分制,主食材分別是三位參賽者喜愛的:啤酒、栗子、蘑菇
Callum做出了令評審讚不絕口的年度最佳甜點
淘汰:Justine
最後三強剛好一屆一個
Ep17 MasterClass
分三部分:Gary & George和All Stars對決、名廚教學、All Stars甜點教學
Ep18 Grand Finale
照慣例,大家都回來加油了
第一階段:做一道家庭式的饗宴(即團圓飯),累積分數較高的兩人晉級決賽
Callum本來想依照自身經驗做素食餐,後來面對眾多肉食者的壓力,中途決定加上烤雞
淘汰:Kate
第二階段:壓力測試,考題是Snow Egg,因為Callum有做過,所以另外給Chris擺盤教學
Callum雖具有優勢,但擺盤的危機讓人著實捏了把冷汗,最後以8分之差擊敗Chris奪冠
灑花結束!
有沒有人也有看的˙˙?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.210.178
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原來好多人和我一樣喜歡Callum,看到奪冠那一刻真的很為他開心吶 :D
看到後來覺得似乎藍隊剩下的人比較多,實力比較堅強
但是每屆的參賽者排名也不同,這樣比也不盡公平
對All-Stars而言,老梗新用看起來特別有味道
不過最後一役選Snow Egg,對Callum真的是大利多,如果Adam在的話不知道結果會是如何
第一集有稍微提到大家的現況,無論是主持電視節目、電台節目、出書、
經營餐廳、美食攤還是烹飪學校,對於廚藝的熱愛改變了他們賽後的生活,感覺很棒
※ 編輯: beerkoala 來自: 118.168.117.65 (08/22 15:40)
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