Re: [生活] 人生備案
正姊店內有米食類的話我應該都會想嚐嚐看
以前認識到一位正妹鄉民
她姊做的是寵物蛋糕
過年還會有年菜
在她姊的巧手下餐點樣式有很多變化
根據了解做得不錯
也有媒體報導過
可惜已和正妹失聯 XD
另外遇到一位正妹鄉民是做直銷的
但她跟我說實際上想開烘培店
直銷只是過渡時期 XD
還有一位是球友大哥的正妹女兒 (某一年球友聚餐見過)
球友大哥是做水電和廚具的
女兒在自家店裡創業做手工蛋糕
後續會怎樣我不太清楚
我只有剛開始時被找去試吃
那天因為打完球肚子餓所以什麼都好吃XD
週邊女生聽到想創業的不多
頂多領薪水然後做些股票或房地產投資
男生創業的比例實際上比女生少
但總數和種類來看就比較多
關於人生備案
目前的想法仍舊繼續玩股票
頂多以後看能不能碰房地產這塊
雖然愛玩拼圖也開了社團但好像跟賺錢搭不上關係
當代工會有點無聊而且整天拼也很傷眼 XD
※ 引述《square1972 (wAgAmAmA)》之銘言：
: 在台灣有太多的女生創業的夢想是開咖啡店或是花店，
: 我因為曾經有過相關的工作經驗，
: 知道這兩項工作並非表面上那樣看起來那樣美好，
: 許多人從自己消費的經驗去看這個行業，
: 忘了是別人提供你服務，你才有舒服的享受，
: 如果開業你就是那個提供服務者，不是享受服務者，
: 有了如此的體認，這兩個創業好像就沒有想像中美好。
: 多年前剛買房子的時候，我家吳女士擔心我上班薪水夠不夠用，
: 我跟他說如果不夠用就來賣麵好了，你再來幫我忙，免得你沒事做。
: 雖然只是在哈拉，但是我心裡真的有認真想過，
: 人生總是有許多可能跟不可預測性，
: 在生命中有時候你自己想轉彎，有時候生命要你轉彎由不得你，
: 除了上班外，總需要有一些生活備案，
: 開麵店是我心中規劃的小備案。
: ★麵店？ 為什麼開麵店？？
: 1、 我愛吃麵
: 2、 家中有親屬從事這項行業，輕易取得 knowhow，
: 阿姨家麵很好吃， 所以我想開一家升級優雅版的。
: 3、 跟咖啡店比起來， 麵是主食， 景氣不好， 可以不喝咖啡，
: 肚子餓一定要吃東西。咖啡店通常到最後還是要供餐，
: 到時候原本開咖啡店的優雅不見了， 不如直接就開麵店。
: 4、 單價相對的低，75-100元解決一餐。
: 4、 流轉速度較快， 平均20-30分鐘翻桌一次，咖啡店供餐一小時翻桌一次。
: 5、 為何不要從麵攤做起， 是因為每天將餐車推來推去，
: 還要繳罰單租金太累了，真的做起來了，又要換為位置，直接來家小店吧！。
: ★場地規劃：
: 我想在小巷弄中開一個10個座位吧檯式的麵店，
: 櫃臺內備餐，客人在櫃臺外直接用餐，
: 櫃臺 不能太高，能直接將餐點給客人，
: 不用端麵的外場服務。
: 門口一進門區設有外帶等候區、 洗手台及乾淨洗手間。
: 動線規劃及室內裝修設計我可以自己來，我有相熟可以配合的工班。
: ★餐點規劃：
: 我想賣的東西很簡單，並不是憑空想來的，
: 作法及食譜我老媽很熟悉，目前我阿姨家正在賣。
: 1、素食湯：白蘿蔔湯底＋南瓜＋香菇＋花椰菜+
: 油豆腐＋ 豆皮＋ 豆球＋蔬菜豆捲
: 2、素食湯麵、細粉
: 3、乾麵
: 4、素水餃
: 5、素壽司
: 6、青菜
: ★餐具準備：
: 陶磁的餐具這是我的堅持，好清洗也讓食物更美味。
: 在這裡不會看到免洗餐具跟塑膠餐具這種東西。
: ★ 營業時間：
: 下午5：30-10：30，週日休息。
: ★人力分配：員工2名
: 白天1名：需要備料、 熬湯、洗碗。
: 晚上2名： 開店營業內外場。
: 哪天在你家附近巷弄中看到這樣的麵店，
: 請進來吃碗麵吧！
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