Re: [情報] 建國啤酒廠要都更?

看板PublicIssue作者 (癡呆醜肥怪)時間11年前 (2015/03/24 10:03), 11年前編輯推噓3(309)
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為了瞭解這個事件到底是怎麼回事 我投注的心力也不算少了 稍微分享一下 當然我的資訊也可能是錯的 請各位指證 http://goo.gl/4pV3To 這個是台北啤酒工廠(建國啤酒廠)的地圖 大致上是以建國北路、建國北路一段50巷、松江路25巷 渭水路、八德路二段圍起來的這個六邊形為範圍 (沿建國北路那一排建築物都不是) (五福財神廟目前應該是占用酒廠土地) 土地中央的八德路二段88巷稱為麥香大道 公賣局時代有幾任局長上繳土地到財政部 (各縣市都有,光台北市就繳了目前市價幾百億吧) 建國啤酒廠也是其中之一 後來菸酒公司贖回麥香大道以西的土地(目前供營業處使用) 東半部本來也打算要贖回 但是東半部是廠區所在 而啤酒廠的工會對公司的使用計畫有意見 於是把東半部多棟建築申請設立古蹟和歷史建物 所以目前的狀況是 1. 西半部:菸酒公司私有土地,都更計畫申請中 2. 東半部:屬國有財產,有多棟歷史建物、古蹟,目前由文化局委託菸酒公司代管 可以生產,但生產以外的商業用途文化局(或者國有財產局)要分一半 政府也常常會借用這邊的場地 ※ 引述《Tomwalker (黃小羊)》之銘言: : 最近台灣菸酒公司一直想將建國廠拆掉,引用自臉書粉絲專頁"beer taipei":尚青的 : 「台灣啤酒」出生地--台北啤酒工場(建國啤酒廠)。 : 作為台灣唯一「生產線不中斷原則下活化保存」的產業文化資產,據聞台灣菸酒公司 : 提送市府都市計畫變更內容中,將新建菸酒公司總部大樓,拆除遷移文化資產,以交 : 換公共設施。 這個訊息是錯誤的 菸酒公司總部大樓會設置在麥香大道以西的廠區 歷史建物、古蹟幾乎是不可能拆遷的 但是的確有計畫要拆除其餘建物交換容積率 : 計畫拆除的三棟歷史建築包括:釀造大樓、啤酒貯藏庫(儲酒室)、包裝工場。裡頭 : 包含全世界僅存十座德國銅製糖化釜中的四座,甚至遷移古蹟--舊成品倉庫。 : 但台灣菸酒公司卻忽略了建國啤酒廠的歷史文化價值 : 建國啤酒廠是台北的市定古蹟之一,從日治時期就建立,並持續生產啤酒至今,一個古蹟 : 到現在還能持續保持生產力是非常難得的 : 台北市內精華區三大飲料工廠現在只是建國啤酒常有在運作;黑松汽水廠變成微風百貨 : 公司,華山酒廠變成文創園區。這樣一個珍貴的古蹟,我們是不是更應該去保存維護他, : 而不是任意讓他被都更,最後只能存在台北市民的記憶中 因為上面那個訊息是錯誤的 這段全是廢話 : 這款建國啤酒廠所推出的小麥啤酒就是一個建國啤酒廠為何該被保存的最好原因,光是 : 風味就大勝烏日廠的小麥啤酒,更遑論整體的瓶裝設計了。小而美且精緻的啤酒廠,我認 : 為是建國啤酒廠最好的出路,甚至可以轉型成精釀啤酒廠,專門生產量少且風味獨特的 : 啤酒,如這款小麥啤酒,和最近剛上市期間限定皮爾森啤酒 建國啤酒廠的生產成本高,產量有限 最好的出路的確是走向精緻生產 但是目前有政治力介入阻擋 : 所謂企業價值,有包含著所謂的"社會公益"在內,而台灣菸酒公司卻計畫著拆除活古蹟建 : 國啤酒廠,這不是和此項原則背道而馳嗎? : 這是一個民主的社會,一個由人民組成的社會,遇見不公不義的事情時,就是我們該挺身 : 而出的時候 : 二次大戰時,有個德國牧師曾說過: : 起初他們(德國納粹黨)追殺共產主義者,我不是共產主義者,我不說話; : 接著他們追殺猶太人,我不是猶太人,我不說話; : 後來他們追殺工會成員,我不是工會成員,我繼續不說話; : 此後他們追殺天主教徒,我不是天主教徒,我還是不說話; : 最後,他們奔向我來,再也沒有人站起來為我說話了。 : 所以我謹以此篇文章希望能為保存建國啤酒廠盡一份心力 沒有計畫要拆除古蹟 這段全是廢話 : 網址:http://goo.gl/1qG4lz : 內容是立委林德福、羅明才考察台北啤酒工場業務,由於台北啤酒工場地段佳,立 : 委盼台酒公司和北市府新團隊加強溝通都市計劃變更事宜。 : 個人是覺得很奇怪啦,立委去考察業務,發的新聞卻是說當地地段佳,要都更? : 台酒公司現在不賣酒,跑去炒地皮了嗎?不然業務考察的新聞怎麼會沒有提到製酒, : 只提地段? : 有沒有版友注意到這方面的消息?好不容易柯p勝選,台鐵的台北機廠要全區保留了, : 現在又傳出建國啤酒廠的消息,炒地皮集團還真是再接再厲,永不死心啊。 可是KP之前想要把真。古蹟倉庫遷移耶 台北啤酒工廠目前有的古蹟包含346倉庫、木造樓群、紅綠樓 歷史建物則是一些陸續增建的建築 這些建築有沒有保留的必要?保留的狀況如何? 我個人認為假如是以目前的狀況保留下去的話 那不如全拆了省事 因為"持續運作中的活古蹟"這件事 稍微有點腦的人應該都會覺得很可笑 工廠運作需要保養、維修、更新的 有哪個人可以接受維修工廠要申請到台北市政府 一跑就是一兩年? 青島啤酒的歷史更悠久 他們的作法是把所有的建築、文物隔離開來 把生產設備用透明走道、玻璃帷幕隔開來附設在古蹟旁邊 你要看德國人的啤酒廠、設備有專門的導覽人員作介紹 你要看古蹟裡面的現代化生產 工廠也可以限度內最有效率的方式生產 現在的建國啤酒廠以人做比喻的話 就是逼八九十歲的老人拖著殘破的身體去當苦力 不能說的八卦太多了 為了避免說溜嘴先就此打住好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.191.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PublicIssue/M.1427162630.A.5B8.html

03/24 10:43, , 1F
推這篇,我爺爺以前就是建國啤酒廠的廠長,要保留一個活
03/24 10:43, 1F

03/24 10:44, , 2F
古蹟不是那麼容易的,不是說把硬體保留下來就是保存文化
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看來是在松山機場限高區,那改建無意義,只適合容易
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03/24 12:17, , 4F
是喔
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03/24 13:19, , 5F
我只找了網路消息,的確沒有完全了解。另外想問一下,
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03/24 13:21, , 6F
像札幌的啤酒博物館,也是像青島一樣分開生產和文物嗎?
03/24 13:21, 6F
啤酒生產、釀造的過程中會產生冷、熱、潮濕、震動 這些東西對建築物或者是機器的傷害都很大 啤酒的生產需要常確保管線的良好狀態 可是管線更新在古蹟建築裡面就是很麻煩 (別的不說,古蹟維修費用就要多個3-10倍) 古蹟、博物館存在的目的是為了讓人看 古蹟跟生產設備不分開你要怎麼放心讓人參觀 我所知日本、中國、德國自稱博物館的舊啤酒廠都會區隔開來 就連善化啤酒廠也沒有參觀動線要進入生產區域伸手就碰得到設備 之前有機會到青島 我特別問了青島啤酒某高層對北啤狀況的看法 他說這樣子公司為了維護古蹟一定要付出更多的成本 至於台酒花費多少成本在維護古蹟? 古蹟目前是國有、市政府管轄、台酒代管 假如你家被編為古蹟 你願意花多少錢維護國有財產? ※ 編輯: AlleyCats (1.34.191.172), 03/24/2015 13:56:04

03/24 13:58, , 7F
北啤這個議題越看越毛,有興趣真的去看一趟再來關心
03/24 13:58, 7F

03/24 13:59, , 8F
不要被奇怪的利益團體利用了,我好像說太多,不講了
03/24 13:59, 8F

03/24 18:29, , 9F
了解。不過啤酒真的是新鮮最好喝。如果不真的用古董設
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備在古蹟裡製作(看來會對古蹟傷害很大),也希望能就
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近製作。去北海道玩時,參觀完啤酒博物舘有送一杯啤酒
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03/24 18:31, , 12F
(費用包在參觀券內),那時喝的啤酒特別有感覺。
03/24 18:31, 12F
文章代碼(AID): #1L4CO6Mu (PublicIssue)
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