Re: [生活] 小孩不吃魚怎麼辦？

看板Preschooler作者yedmar (yedmar)時間8年前 (2015/12/24 10:03)推噓5(5推 0噓 20→)

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如果可以，還是盡量少給小朋友吃食物鏈高層的大型魚類和魚苗撇開永續魚貨跟生態保育的概念大魚雖然刺少肉多感覺好像擁有豐富的DHA 但是因為大魚吃中魚、中魚吃小魚，大魚身體裡累積了最多的重金屬殘留物讓小朋友從小開始在體內累積重金屬實在不太好另外野生的鮭魚跟鱈魚已經很少了但我們還是可以在各個通路看到，那是為什麼呢？養殖！以及其實是其他魚種！我們通常會買到養殖的鮭魚，市面上價錢一般般的都是養殖鮭魚，那些顏色比較淡的鮭魚通常都是養殖的，但是顏色深的也不表示一定是野生，因為商人們也知道大家喜歡橘紅鮮豔的鮭魚，所以會在飼料中添加蝦紅素，添加這麼多增色劑受害的還是消費者，既然都是養殖魚，如果真要吃鮭魚的時候，就不要再執著於色澤漂亮的了! 另外，市面上買到的鱈魚，大都是大比目魚、巴沙魚、油魚不要執著於在名稱上去做區分，什麼圓鱈扁鱈，都是其他魚種真正的鱈魚已經很少很少，所以我們在市場買到的都不是真正的鱈魚如果有興趣可以到大賣場看一下那些冷凍魚片有良心的廠商在包裝上會寫商品名稱：鱈魚，成分：大比目魚就會知道我說的是真是假了最後，也請盡量不要吃吻仔魚，買回家的吻仔魚你可以仔細看，每一條都長得不太一樣，那是因為吻仔魚並不是一個單一長不大的魚種，而是數十數百種不同魚種的魚的幼苗，內含的上千條魚兒如果長大成魚，可能是一個人一輩子也吃不完的分量，但是煮成吻仔魚料理，一個晚上的一餐一下就被解決了，那麼往後哪裡有成魚可以吃呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.95.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Preschooler/M.1450922621.A.5F1.html

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