Re: [問題] 薄荷枝條泡茶?
風乾或是加溫薄荷的味道會減弱
既然是自己種的新鮮的奢侈的用吧~薄荷爆盆速度很快
枝條和葉子都有香味,葉子味道還是比較好一些
枝條就拿來另插一盆等著收成更多的薄荷葉
果茶、煮洋梨都可以加風味很好
還看過有人拿來做薄荷冰淇淋的~滋味應該也不錯
當然天然葉子做的顏色不是市售的那種可怕綠色
※ 引述《xanter (南宮恨)》之銘言:
: 因為家裡種的薄荷爆盆
: 剪下一堆葉子跟枝條
: 葉子都拔下來準備風乾泡茶
: 但是拔完葉子還有一堆枝條....
: 想問一下各位版友薄荷枝條是否可以泡茶!?
: 會不會泡下去都是草味沒有薄荷味!?
: 謝謝大家
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