[閒聊] 水月囍樓婚宴感想
首次手機發文,如果格式不對就請多多指教啦!
上個月剛辦完婚禮,很多感想想分享,
希望下一對要到此餐廳辦喜宴的新人們,可以注意!
首先我不得不說,
水月的裝潢,音響,燈光,影音設備,氣派度,
是目前我覺得是屏東數一數二高檔。
加上是前天沁,菜色方面還算不錯,
在這些因素下,沒考慮其他餐廳也就直接下訂。
而在不知情的親友們,參加完婚宴其實也大讚氣派好吃舒適價格公道。
接下來就是重點了!
1,餐廳非常不滿意我們不用他們附屬的主持人,(說白話就是非常不爽),覺得我們請
的主持人絕對不夠他們專業,見過的場子絕對沒他們經驗豐富。
》》事實證明:我們堅持自己的主持人是對的。其實他們是間非常主觀,自我意識很高的
一間餐廳,覺得自己的最棒最優,而我想跳脫制式的主持,再加上他們言語上酸我的主持
人,更加堅定我就是不用他們附屬的。但其實適合沒有其他想法,以及省下主持預算的新
人。
2,當初看上水月也有一部分是他們有簡單婚佈、多塊送客背板跟多色餐巾可以選擇,可
以省下婚佈。我們也老早選好餐巾以及背板都要蒂芬妮藍。
》》就別說我提醒過幾次了,(簽約一次、試吃一次、下訂確定桌數一次、前一天拿東西
過去餐廳也一次),但終究我的背板還是錯了!但恰巧我的賓客好準時,會場已經人來人
往,我也就算了不讓他們更換背板,怕危險喬到賓客之類的,就將就著錯的背板送客。(
還說背板上會打上名字,也沒看到名字貼在哪)
3,桌卡打錯,我們是男女合辦,他們將女方桌的女方親戚,女方親友,全部打成男方。
親戚親友全部不知道坐哪,還好我有把座位圖給我媽,也還好桌數不多......
》》我可以百分百確定我沒給錯檔案,因為我現在把檔案叫出來還是對的。
4,餐具杯子.....沒洗
》》不誇張,在婚宴即將開始,補妝補到一半,親戚非常生氣的進來說「杯子沒洗,碗盤
還有醬油」,什麼狀況!都要進場了這是什麼包!當下我要跟著罵也不是,只能先安撫親
戚,在叫餐廳要好好的去跟我每一位賓客解釋。
餐廳:因為前一晚有場,服務人員整批收下來在車上,但擺盤的服務人員一時大意,又把
同一車的碗盤餐具又上上去了。
所以呢?賓客喝到了人家用過的杯子,桌上擺著人家用過的餐具,這樣的疏失,應該有嗎
?
當時,我還在跟他們要裝小禮物的喜藍,因為兩個裝不夠,前一天還跟我說當天只有我一
場,他們有八個籃子隨我用,但我卻要不到,說要問主管意見,讓我等了十多分鐘。下一
秒發生沒洗餐具事件,我在跟他們要一次,結果可說是火速拿出四個過來
5,菜色上錯。我堅持我不要用魚翅,但還是上了魚翅。
》》拿出簽約簽名的菜色單上,還是海鮮羹呢!當初還大讚我的愛心,但沒想到連錯兩次
!試吃當天,就已經出錯,將海鮮出成魚翅給我,當下我有提醒,當初我們是簽海鮮的吧
!我不要魚翅阿!希望婚宴不要再錯!餐廳回答:啊呀新娘反正當天妳也吃不到呀!我回
答:並不是我吃不吃的問題,當時你說你懂為何現在是又不懂嗎?
好,喜宴當天絕對是海鮮。結果,呵呵,還是上了魚翅,菜單上也是魚翅,到底當初還在
菜單上簽名是簽什麼?
當然有餐廳配合,我們才能完美結束,只是總覺得哪裡怪怪的,而在我確定看到朋友打卡
真的是魚翅時,(我跟老公根本沒在座位上,不知道到底什麼菜)就傳賴給了負責人,而
也是先稱讚他們場地再提出他們需要改進的地方,回應是「我有苦衷,等蜜月回國來餐廳
飲茶,好好跟妳道歉」「我一直在等妳的聲音,我很內疚」
貧困的屏東場地選擇真的不多,水月如果沒出這些包,絕對是很棒的一間餐廳!
當然也是有非常好運的新人,遇到的都是流暢的並且是正常的作業流程。
婚宴結束了,也感謝餐廳配合,我們活動順利圓滿!
只是希望大家未來,可以比我們更加注意這些方面,避免再次發生。
當然如果再選一次,我還是會選他們,畢竟場地還是完勝其他餐廳。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.55.73
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1467568629.A.A17.html
※ 編輯: hyukmei (106.1.55.73), 07/04/2016 01:58:54
※ 編輯: hyukmei (106.1.55.73), 07/04/2016 02:00:49
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嗯嗯,立刻跟來房間跟我說她立刻換這樣@@
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我們也很希望是跟你們一樣有遇上完美的作業流程,而不知道這些事情的朋友們,也是大
讚啊!
不知道你能不能想像補妝補到一半他們衝進來跟我講這件事情時,再過不到十分鐘就要進
場了!我根本汗都飆出來了
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難道有自己想法有自己活動想要用自己喜歡的主持人,錯了嗎?T^T
※ 編輯: hyukmei (36.239.192.21), 07/04/2016 17:43:55
※ 編輯: hyukmei (36.239.192.21), 07/04/2016 17:48:45
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當然要先強硬的說,不允許出包,畢竟屏東我找不到符合我理想中的場地了
※ 編輯: hyukmei (101.11.51.21), 07/04/2016 18:28:41
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