Re: [食記] 日光廣場 孫家小館 ~精美價位 屏東起飛~
這間真的是反推
個人近期去吃過兩次,兩次都是去吃水餃
一份水餃十顆要價150+10%服務費=165
超貴就算了,我兩次都是在約晚上八點半這種已經沒什麼人的離峰時間去吃,
這10顆水餃要煮25分鐘實在匪夷所思.
第一次點完餐,等了2x分,送來的水餃少一顆,服務生跟我說抱歉說等等補,
9顆水餃都已經吃完在那喝茶發呆,那剩的那顆還沒煮好.
第二次再次體驗,因為有了上次等超久的經驗,我就點完餐後開計時器看看到底
10顆餃子是能煮多久,真的是25分鐘,只花5分鐘就吃完的我只有滿滿的幹.
而除了貴、上菜慢,最令人詬病的是員工訓練不足,老闆就想出來撈錢了,
一般大家吃水餃,多數人都會要沾醬吧,
第一次時還沒醬料區,服務生送餃子上來時,我是主動問他有沒有醬油,才再補上.
第二次是店內在最角落的座位區設有醬料區,問題是連個小碟子都沒有,
當服務生送上那煮了25分的水餃時,我再要求沾醬,他就叫我自己去旁邊醬料區自己用,
我說可否來個小碟子,他才不好意思地補上.
我是覺得他們的水餃還不錯,但兩次經驗下來大概不會再去了吧.
另外還有一個個人覺得不妥的地方,就是孫家小館在日光廣場這個地方是有戶外座位,
戶外座位一開始都設在日光廣場建物大門裡面像中庭的地方,
但第二次去時發現竟然在最外面大門外人行道的地方多設了一桌,
旁邊就是公園路和人行道,一堆人和車就在餐桌旁走來走去,
還真的有人去坐那桌,老闆是有那麼缺錢嗎?
有著高級餐廳的價位,卻不會對用餐環境和品質要求嗎?
結論就是這家店頗神奇的,近期想朝聖的可以去看看.
※ 引述《jettchen (黑面爵士)》之銘言:
: ※ 引述《elljong1988 (日落)》之銘言:
: : 結論:
: : 讓人最生氣的是要酌收服務費10%隻字未提
: : 到結帳得時候才加上去
: : 東西雖然好吃
: : 但那樣的空間環境與價位
: : 不敢領教第二次
: : 孫家小館(太百店)
: : 地址:屏東市中華路80號
: : 電話:08-7325246
: : 營業時間:應與太平洋百貨同
: 屏東孫家小館裡頭的服務人員會看客人用餐完畢後主動催促結帳喔.
: 我去用餐時,看到服務人員催促隔壁客人結帳,本來客人要加點餐點的因為這樣氣到拍拍
: 屁股走人....
: 當天我在結帳時也有把這個狀況寫入顧客意見表,後來沒來電回應想必是被店長丟掉了...
: 所以這家比高雄的孫家小館差很多,已經被我列為不友善黑名單了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.174.219.7
※ 編輯: Zazzi 來自: 1.174.219.7 (11/16 00:01)
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完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇):