[食記] 老屋壽喜燒視覺與味覺的質感

看板PingTung作者elljong1988 (日落)時間11年前 (2013/02/06 19:35)推噓9(9推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H4Z_EvW ] 作者: elljong1988 (日落) 看板: Food 標題: [食記] 屏東老屋壽喜燒視覺與味覺的質感時間: Wed Feb 6 19:34:35 2013 餐廳名稱：老屋壽喜燒消費時間：2013年/02月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 圖文網誌：http://elljong.pixnet.net/blog/post/95388360 自去年底在中正路上利用老屋翻修而成的老屋壽喜燒為在屏東難得的新亮點一進門即可隨處看到老闆的設計由鋼骨組合而成的挑高二樓辦公室讓人眼睛一亮內用坐位也是簡單的左邊四人座席右邊兩人坐席後方還有單人座隨著步行到後方，則是洗手間挑高的透明玻璃，讓自然光灑入減少燈具使用單人座席洗手間也很貼心分成男女廁依簡單的標是區分連洗手台也是乾淨不留多餘的地方餐點皆屬單點式套餐有雞腿、梅花豬、不同等級的牛肉切片等鍋也有分成重口味的醬汁壽喜燒、以及偏向火鍋形式的涮涮鍋今天點了198的梅花豬套餐每種套餐皆含有「白飯or冬粉」、「附餐紅茶」、「蔬菜盤」、「餐後甜點」點完套餐後服務人員會先將佐料端至桌上自由調配桌上的兩瓶像水的是壽喜燒用的醬汁和水，如果吃涮涮鍋則用不到調一調之後涮涮鍋上桌了湯底則還有蔥蒜伴著色澤鮮明的梅花豬晚間套餐則是兩盤肉約11~12片豐富的蔬菜盤佐牛蒡絲即附餐飲料與白飯桌邊的小型垃圾桶最後是餐後甜點芒果奶酪結論：火鍋類型的餐點很難去評斷好吃與否 (因為多半是自己煮的) 不過食材很新鮮到是真的最後的奶酪也是有到味環境上的營造我給予和Eske Cafe一樣高度肯定服務生也不會在一旁大聲聊天非常具水準之上老屋壽喜燒地址：屏東市中正路92號電話：08-7360790 營業時間：11:00 ~ 14:30 ；17:00 ~ 22:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.139.73.247 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elljong1988 (223.139.73.247), 時間: 02/06/2013 19:35:15

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Qweilun

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jojo2147

02/06 20:30, , 2^F

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LoneLove

02/06 20:43, , 3^F

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