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討論串[問題] 如何估計鍋子吸收的熱能量？
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#3
Re: [問題] 如何估計鍋子吸收的熱能量？
推噓2(2推 0噓 9→)留言11則，0人參與, 最新作者HarrisNen (S.H Nian)時間10年前 (2015/04/23 23:51), 10年前編輯資訊
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除非是用到熱交換器，不然瓦斯爐燒開水熱效率都很低。 為什麼? 很簡單，熱交換. 面積太小，就算你用高K值的鍋具，還是一樣效率不高。 那為什麼瓦斯熱水器效率. 可以達到70% 以上，甚至可以挑戰90%? 原因很簡單，就是熱交換器。 燃氣熱水器. 在燃燒的時候，會直接加熱銅熱交換器裡面的水，假如還有二次
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#2
Re: [問題] 如何估計鍋子吸收的熱能量？
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者abac1230 (Planck超帥)時間10年前 (2015/04/22 03:04), 編輯資訊
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我在想如果是要精確的求出你上述問題的解答，可能會不太容易。. 所以我想換個方式討論這個問題。. 我們之所以想知道「鍋子和水到底吸收得了多少瓦斯燃燒產生的熱能。」. 以及「用多大的火來煮水會比較X有效率？」追根究底應該就只是想知道一件事情而已。. 那就是：. 使用大火或小火加熱水至特定溫度，與其所需要
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#1
[問題] 如何估計鍋子吸收的熱能量？
推噓7(7推 0噓 23→)留言30則，0人參與, 最新作者ArSwell ( )時間10年前 (2015/04/21 18:49), 10年前編輯資訊
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我家用瓦斯爐燒開水，往往都開大火。. 最近我突然想到，. 鍋子和水在每個當下能吸收的熱能或許有限，有可能其實開中小火煮水就夠了，. 開大火只是浪費了一部分瓦斯（雖然水可能會快一點滾）。. 但是我爸覺得煮水時，要讓火舌的範圍將近佔滿鍋底，. 這樣子水會快一點滾，而且鍋子和水吸收得了所有的熱能，所以不會
(還有608個字)
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