Re: [問題] 中藥問題及Ergosterol和VitaminE的問題
: 其實這方面我不太懂
: 茶或是咖啡豆可以算是中藥嗎？
: 畢竟Vit E Caffeine Ergosterol都是自然界有的東西
: 含量怎麼定，怎麼樣算是西藥，還是不管含量，只要抓到就算有？
: 我也希望能人來回答一下~
咖啡豆跟茶都是食品，可以參考食品衛生標準：
飲料類衛生標準
65.02.20衛署藥字第103816號公告
73. 11. 03衛署食字第498721號 公告修正
75. 11.21衛署食字第621464號公告修正
81.08.26衛署食字第8143635號公告修正
88.04.26衛署食字第88027006號公告修正
96.7. 5.衛署食字第0960404584號令公告
第一條 本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。
第二條 飲料類之原料水水質應符合飲用水水質標準。
第三條 有容器或包裝之液態飲料，其咖啡因含量應符合下列之規定：
一、 咖啡飲料：標示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超過2 mg/100mL (20 ppm)。
二、 茶及可可飲料：咖啡因含量不得超過50 mg/100mL (500 ppm)。標示低咖啡因者，
其咖啡因含量不得超過2 mg/100mL (20 ppm)。
三、 茶、咖啡及可可以外之飲料：若含咖啡因，其咖啡因含量不得超過32 mg/100mL
(320 ppm)。
我無法得知衛生局的檢驗含量標準，他們好像不願透露，
但只要驗出就不合格這是可以確定的
他們用的檢驗方法是氣相層析質譜儀法、薄層層析法及分光光度計法
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◆ From: 61.224.27.207
推
10/27 14:00, , 1F
10/27 14:00, 1F
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