[心得] L'Artisan Méchan
最近被人問及我的試香方法，
我想簡單地回答，囉嗦的個性卻沒法用三兩句話解釋清楚，
所以便想在進入今天的心得之前，來說一下這個讓我永遠試不完香的方法。
首先，先區分成有打算寫心得，以及沒有打算寫心得兩種的試香方式。
區分的方式依舊是試香，只是試香的方式較為簡單，
在每天晚上洗完澡半小時之後，在胸口及手腕各沾一點，或噴半下，
用來初步判斷這支作品是否為好作品，以及是否符合個人喜好。
以做為是否有能力及意願寫心得文的依據。
原則上，只寫個人認為是好作品的香水，
免得因為批評到他人的愛香而被砸板磚。（年紀大了，比較怕死一點）
但是，個人不愛，卻又是好作品的香，也有可能寫心得，
比如之前寫過的IrisPallida，便是個人不甚喜愛卻又是好作品的香水。
確定要寫一支香的心得之後，便開始真正的試香。
真正的第一次試香之前，有許多的準備工作要進行。
從前一天開始，收掉房間內所有會散出香味的物體，
準備兩套沒有薰香過的衣服，一套隔天出門穿。
當天晚上，用自製無香精沐浴乳洗完澡後，
換上沒有薰香的居家服，被窩也都不能使用睡香。
隔天出門前再洗一次之後，就在胸窩及手腕各點噴上適量的香水，並記錄下時間。
之後便是隨時隨地把身上的味道及變化記錄下來，留香多久便記錄多久，
留香時間除了自己的感覺之外，另有聞香師（啥？）來幫忙判斷，
她會不時幫我確認是否還有香味，因為個人不喜歡太重的香氣，
基準是走過她身邊時，或是距離半隻手臂時，她還聞得到便算。
為了防止自己嗅覺疲勞，隨身帶著一瓶二爆中下的Sidamo當天磨開的咖啡粉。
當天不吃咖哩類香料較重或刺激性高的食物，包括餅乾糖果之類也都禁食，
除開水之外什麼都不喝，最多只能喝純碳酸水及通寧水。
這第一次的試香是為了記住各香味的內容及變化，還有留香時間。
在第一次的試香之後，要再找時間進行第二次試香，
地點是晚上在家中，除了一樣都是要沒有任何香味的環境衣物之外，
另外就是儘量別讓自己專注在香味之上，免得被原料印象干擾，
目的在比對及修正第一次試香的感覺，並試著捕捉跳出的相關作品。
同樣的任何香氣較重的食物飲料皆禁用。
經過前兩次試香之後，便是開始真正寫心得的時候了。
在寫心得之前一樣準備好環境，在胸窩灑上香水後，便開始撰寫，
寫的過程中，主要是捕捉原料表現出的感覺，而非如同之前是確認原料內容及表現。
在胸口使用香水過後一個小時，再在手腕上點上香水，
利用時間差及身體溫度差，來比較香水各階段的差異。
所以寫個一篇的心得，撰寫的時間最少要花上兩個小時，
主要還是看香水各層次的展現時間而定。
今天之所以下午便開始寫心得，是因為再不趕緊寫，
我昨天包的肉粽大概就吃不到了。XD
我自己其實也很清楚，寫出來的心得對大部分的人來說，很難懂。
不是用字的問題，也不是選香冷門的問題，是我採用原料來解釋的方式。
大部分的原料對大多數人來說並非是共通記憶，而變得無法理解。
比如說，「不是桂花的幽雅甜香，是如玫瑰的深沉甜香。」
這樣的解釋大部分的人都聽得懂，因為很少人沒聞過這兩種花香。
但是，「不是新鮮鳳梨的酸甜多汁感，應是風漬無糖波蘿蜜乾的香味。」
知道我在說什麼的人恐怕就很有限了，畢竟接觸過菠蘿蜜的人不會太多。
就更別提「與其說是表現出杜松樹皮的清新辛辣，不如說是甘松的乾苦辛香」了。
這對大多數生長在這個島上的人來說，是幾乎沒有什麼接觸機會的原料，
不存在彼此的共同記憶中，也就無法用這類比的方式去理解去想像。
偏偏，每個原料，對我來說都有它獨特的味道層次與質感，
要我用鳳梨來解釋菠蘿蜜的味道與質感，我實在是不知道該怎麼解釋才行，
只因為它們對我來說真的不像，不論是長相氣味與質感都大大不同，
用一些比較常見卻差得有點遠的物品來類比，常會壓縮掉原物料所具有的特性，
若是該原料的那個特性，正是該香水表現出來的部份，那就很讓人頭大了。
如果，有人知道有什麼好的解決方法，歡迎您告訴我。
L'ArtisanParfumeur的MéchantLoup，淘氣大野狼。
是調香師BertrandDuchaufour於1997年的作品。
國內之前只有在TrioSeducteurHomme這一個禮盒當中，
與L'EaudeL'Artisan經典阿蒂仙、Navegar大航海，一樣收著15ml的版本。
預計今年七月，國內會上市50ml與100ml的常規版。
穿上這支香的第一印象，是甘草，
很香甜的甘草香，散出類似大茴香的辛香料感覺，同時具有香草的甜味，
原以為會是這個單味甜香獨撐前味的，
卻開始像是背景模糊的人物近照，背景逐漸立體清晰了起來。
類似大茴香的辛香料感覺，開始真的成為辛香味，隱隱地賦予香味稜角，
是白胡椒粒被磨開的皮散出的煙燻味道，為原先單調的前味擴展了背景的空間感。
甘草的甜味持續了半個小時左右，甘草甜味仍在，卻轉了調性，
與大茴香的甜味相似的部份，加進了一種更為柔和而豐實的甜味，
生榛果甜香不帶任何的皮澀味，與葫蘆巴微微漢方藥的苦味，使得甜味有了深度，
在表面香甜動人之下，原有的辛香稜角消失，替換進的是種釣人鼻子的絲絲涼感。
橡樹苔些許的涼味與土壤氣息，不如香根深厚，卻為榛果甜香鋪了底，
也把雪松及癒創木引出的濃厚不具苦味的蜜般甜香，去除了木質的厚重感，
而以如同鼠尾草的苦味，佈下慧黠的感受。
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