Re: 三姓具相伴
既然您的朋友是跟著主廚跳槽,又跟著主廚離職,那麼不妨別急著轉換跑道。先趁這段空
檔繼續加強自己的廚藝,並試著找新的工作。
切記:不要在心裡或口頭上,都不要埋怨兩位帶著他跳槽的主廚!
這次失敗的經驗,其實讓他看到新餐廳在經營管理上可能面臨的諸多問題,在年輕的時候
能夠有這樣的親身經歷與體會,是一件很難得的事。將來,當您的朋友有機會獨當一面的
時候,可能就不會重蹈兩位前輩的覆輒。
雖然從事後諸葛的角度來看,兩位主廚的決定的確不算明智,但他們當初一定也不希望這
樣。如果您的朋友能夠採取比較正面的態度,去面對這次的失敗,相信當兩位主廚有了新
的發展機會時,首先要提拔的,一定是您的朋友。當初他們跳槽的時候,選擇帶走您的朋
友,顯示他們確實很欣賞您的朋友的能力;如果您的朋友可以坦然面對這次失敗的結果,
將能更得到他們的信任與肯定。在現今的社會上,已經很不容易組成互信互賴的工作團
隊,假使您的朋友可以和他的兩位前輩形成這樣的工作團隊,則不論是在其他餐廳裡工
作,或甚至自己開餐廳,都將大有可為。
※ 引述《mei514 (湯瑪仕!你欠我一客牛排><)》之銘言:
: ※ 引述《Sandhina (桑德辛那)》之銘言:
: : 三姓具相伴,祥光得共時:
: : 您的朋友是不是因為朋友的影響,而有轉換跑道的念頭?如果他所要轉換的行業,正好是
: : 一個已有不少朋友可以共同努力的行業,則轉換跑道後應該可以有不錯的發展。
: : 更宜分造化,百福自然享:
: : 當您的朋友轉業以後,要特別注意與同業的分工與合作關係,凡事不要太計較,如此便可
: : 以在新行業中稱心如意。
: 感謝大大幫我朋友解籤,但就針對你所解出的意思,我想說一下
: 我朋友之所以會去求籤,問該不該轉行~~事情的經過是這樣的~
: 因為,他現在擔任副廚師,跟著二位主廚跳槽到一家新開的餐廳去
: 結果,總經理和主廚,副總,大家的認知不同,財務吃緊,
: 所以共事一二個月之後,就決定廚房內部人員都離職~~
: 也就是說他這次的跳槽事件,押錯寶,失敗了,不僅丟了原本的飯碗,還沒領到錢
: 所以他很灰心喪志,在想,到底該不該再走廚師這一行,還是趁著年輕
: 趕緊離職~~
: 所以對於籤所表達的意思,我們很不明白。
: 並沒有任何吐槽之意,只是現在他說起,我才比較了解他離職和求籤的過程
: 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.152.135
推
04/19 12:33, , 1F
04/19 12:33, 1F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 4 之 4 篇):