[食記] 永和 樂華夜市 碳烤玉米
時間：20090524 日
地點：永和樂華夜市 保平路上的85度C(保平路22號)的對面 保平路&永平路交叉口
以前我逛夜市是從不吃烤玉米的
但是自從和我家女王在一起之後烤玉米幾乎是逛夜是必買的
所以烤玉米我也吃過不少家
昨天去逛樂華夜市的時候剛好一家新開的烤玉米有辦試吃活動
吃了之後會"續嘴"喔~
就給他挑了一隻大支的
這家我要大力推薦
他們的醬料獨特到家
用的玉米是最頂級的珍珠玉米
不會輸給士林或是饒河街的
但是說到價格真的是物美價廉~10元/兩
平均每支都在60~80元左右
而且因為新開幕關係老闆幾乎都自動少算10元
為什麼我會知道?
因為我有盯著磅秤看
我們買的這隻應該要70元的但老闆說少算10元
老闆也很有趣什麼梗他都能扯
媽媽帶小孩買~小朋友要吃的少算10元
情侶去買~女朋友要吃的少算10元
單獨一個人買~帥哥/美女要吃的少算10元
老闆烤玉米的流程大致如下
玉米先用水煮過
去皮先直接快速烤一次
用鐵刷刷過微焦的玉米
抹上豬油
抹上醬料
灑上芝麻
在快速烤過一次
灑上辣椒(選配)
建議不吃辣或是只吃小小小辣的人不要加辣
因為他的沾醬本身就有放胡椒粉
而且情侶或是朋友還可以一起合買
請老闆幫你切斷 但是要記得是先說喔!不然烤完再切會有損美觀
可避免一個人吃不完一整支的情況 這點倒是服務蠻週到的
廢話不說 賞圖吧!
借用我家女王的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/pucca_7777/article?mid=888
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◆ From: 202.154.206.46
※ 編輯: kuwabara 來自: 202.154.206.46 (05/25 15:35)
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