[食記] 台北饒河街阿拉丁印度巴基斯坦料理
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: kitty19tw (....力不集中) 看板: Food
標題: [食記] 台北饒河街阿拉丁印度巴基斯坦料理
時間: Tue Apr 14 12:27:03 2009
餐廳名稱：台北饒河街印度巴基斯坦料理
地址：台北市松山區饒河街101號1F
電話：(02) 2756-8077
營業時間：晚上
價位範圍(每人)：200-400
無音樂圖文好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/postpet3/15298847
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主人太懶！過了這麼久才補上事隔快兩個月前所吃的阿拉丁
這天本來只是去饒河街附近面交芝麻街筆袋，但晚餐總得吃
肚子又不怎麼餓，和艾先生在饒河街裡晃了幾圈決定去吃吃看這家
每次經過覺得好奇卻又一直沒進去吃過的店家---阿拉丁印度巴基斯坦料理
它們的菜單，有分單盤類、單人套餐、雙人套餐及三人套餐（三人套餐沒拍出來）
由於肚子不太餓，我倆合點了一份單人套餐香濃咖哩套餐
每一份餐都有雞肉、牛肉、羊肉和蝦仁可選擇，我們選了雞肉囉！
這是附餐所附的湯、前菜(說小菜還比較貼切)和印度奶茶。湯的味道滿清淡的，
但是又溢著番茄的香氣，還有小小的碎蛋花，很像番茄炒蛋的清湯版。裡頭的
油豆腐很迷你，比外面常吃到的再小一些，皮有點韌性，像花干那樣，但是內
部細嫩又吸收了湯汁，還不錯！前菜就是些炒豆乾，配上咖哩馬鈴薯丁及一些
青椒番茄等蔬菜。豆干的味道很台式，像賣場中涼拌豆干的感覺；青椒可能是
炒過很多遍，炒的很爛，這個我不愛！馬鈴薯丁應該是用印度的咖哩粉炒的，
有很香很濃的印度咖哩粉味(帶點嗆味)，其實味道
不錯，可惜涼掉的，現炒應該會更讚。
印度餅和白飯是套餐中所附的主食，用來沾佐咖哩醬的。剛烤出來酥酥的，單吃
沒什麼特別的味道，口感很像外皮更為酥脆的蘇打餅乾，內部較為鬆軟。鏗鏗..
重頭戲來了！等待許久主角終於登場，據店員的說明，香濃咖哩跟其他口味咖哩
差別在於，她的醬汁濃度double，口味較重辣度也較高。對於嗜重口味的我們當
然非它莫屬！看那醬汁有多麼的濃稠就已經讓人唾腺咕嚕咕嚕劇烈運作起來。很
難具體形容它的味道，但是真的非常香濃下飯，雞肉的部份是一整塊的去骨肉，
可以大口大口暢快的咬下，不怕吃到骨頭，而且雞肉還滿多塊的。整個咖哩醬充
滿香料味，搭上少許起士絲很對味呢！雖然醬汁略油，但配著飯和印度餅吃剛剛
好，尤其他的濃郁口味，真的會讓人忘記那層油的存在。淋上咖哩醬的印度餅和
白飯，大口吃下去真的很讚！吃完之後解解膩，喝口冰冰印度奶茶還滿爽口的，
雖然奶茶味偏淡，但在所有重口味東西吃完後順個喉，也還可以接受囉！
本來肚子不是很餓的兩人，一開始看到菜單中單人套餐要價370還覺得小貴哩@@
結果吃完一整個撐!這"單人"套餐根本就是兩人份嘛！又餅又飯，外加小菜湯飲
料，後來覺得這樣吃完370其實也還ok，至少把我們兩人餵得飽飽飽！附餐部分
算是還可以，咖哩還蠻好吃的，只不過可能吃太重口味，隔天腸胃有些小小不適
來饒河街偶爾吃吃不一樣的口味嚐鮮一下也挺不錯的啦！
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