Re: [心得]瑞豐夜市-麻辣鴨血

看板Nightmarket作者 (...)時間15年前 (2009/03/18 12:08), 編輯推噓1(106)
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※ 引述《MaHalKiTa (QQ)》之銘言: : 瑞豐夜市有一家超好吃新開的麻辣鴨血喔(不是彭氏喔) : 鴨血超入味又柔嫩,吃起來有一點點辣(可以依個人喜好再加辣), : 重點是完全沒有腥味喔 : 湯頭又超好喝的,老闆很得意的說是獨家研發用十幾種中藥熬的 : 連隔壁火鍋店都會跟他買湯頭煮火鍋當宵夜,你就知道湯頭有多棒了! : 我在吃過一次後,驚為天人,現在已經是老闆的忠實老主顧啦 XD : 在瑞豐夜市入口處,黃色招牌小小一攤 : 吃過這家的鴨血以後,以後吃別家的都覺得不夠好吃了,簡直會上癮! : 我超喜歡吃老闆的鴨血+臭豆腐的 : 老闆的臭豆腐是炸過再泡獨家特製麻辣湯的,口感超超超特別的 : 而且因為炸過以後完全把湯汁吸進去鎖在裡面,裡面嫩嫩的豆腐吸滿湯汁, : 那個口感真是超棒的! : 推薦給大家去吃看看喔,店名叫 [巧寶麻辣鴨血] : 真的超好吃的,喜歡吃麻辣鴨血的不容錯過喔 : 另外老闆的大腸鴨血也是超好吃的,大腸也是獨家滷汁去滷的 : 非常夠味又沒有腥味,老闆說保證市面上絕對吃不到一樣的 : 為了給顧客最好的味道,老闆說他收攤以後回家還要忙到天亮才能休息 : 是真的超用心的攤位喔,瑞豐夜市太多有名可是我覺得是[地雷]攤了 >"< : 這家店真的很不錯,大家去吃過以後,覺得好吃要幫忙多多介紹啊! : 這種超好吃的店讓他默默無聞真的太可惜了! 我要反推這間 之前就是看網路上的推薦去吃的 湯頭真的相當清 簡單的說就是沒什麼味道 加辣依舊救不了湯頭 那麼清的湯頭料能多入味也可想而知 回家之後在網路上查了「巧寶麻辣鴨血」 發現有很死忠的擁護者會在介紹瑞豐夜市的網誌留言 大家可以參考看看 (請看留言的部分) 第一篇 http://0rz.tw/dIAYe 第二篇 http://nsysumis94.pixnet.net/blog/post/5021424 第三篇 http://www.wretch.cc/blog/agnusdei1225/24437471 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.36.111

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我就曾經去買的時候看到火鍋店的老闆
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拿鍋子跟這攤老闆買湯頭說要去煮火鍋
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我個人是覺得這樣的湯頭溫和濃郁很好喝
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喝的出來是很用心熬過而不是隨便清水
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清水+雞湯塊那種煮出來的
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可能您是喜歡很重口味的 只能說遺憾囉
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03/20 15:31, , 7F
我也吃過 覺得湯.....沒味道 不推
03/20 15:31, 7F
文章代碼(AID): #19m7EqG8 (Nightmarket)
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