Re: [食記] 累積很久的南機場夜市
昨天人潮爆多的
車潮從青年公園附近就開始塞
我還以為出 了車禍甚麼的...
搭著這一波南機場熱...那我也貢獻平常常吃的幾家店
A.麵食類
1.兩喜號魷魚羹
跟龍山寺 兩喜號魷魚羹 是同一家 常當消夜
羹裡面有新鮮魷魚 魚漿 筍絲
常點:魷魚羹麵加辣 or 魷魚羹+炒米粉
2.花枝羹
在甜不辣旁 有花枝羹 魷魚羹 蝦仁羹
和兩喜號不同處 羹多了很多白菜 有比較甜
常點:綜合羹麵 (加辣)
3. 好佳蚵嗲
他不只賣蚵嗲 炸物 還有一些麵食
(我到現在還沒看過食尚玩家的介紹 所以我不知道他報怎樣 > <)
脆腸麵 當歸鴨麵 酸菜鴨麵(冬粉，米粉)
脆腸麵就鵝腸燙一燙 不過口感脆脆就是爽阿
配著酸菜和薑絲 等人少在去買...
常點:脆腸麵
前陣子還抱怨沒生意 最近都飛到天上去了...
4. 福州麵 (國術館那家)
南機場附近有名的還有一家 在三元街上
很多計程車大哥常去
兩家很好吃 (都比小南門傻瓜乾麵好吃太多了!!!)
福州麵就是 一顆貢丸 一個蛋(鴨蛋?) 還有麵 蔥花 韭菜
不過平凡中很特別 怎麼吃都不膩~
常點:傻瓜乾麵細的(小or中) 附湯
5. 紅燒牛肉麵 (兩喜號旁)
因為招牌寫著大大紅燒牛肉麵
所以很少人點清燉牛肉麵
我反而覺得清燉才是招牌
湯頭都熬很久(有時候小鹹 哈)
不過還是很喜歡這家
常點:清燉牛肉麵小 鹽巴少(他都是直接加清湯 因為鹽早就加了...)
6. 汕頭乾麵 (早上中午營業 在兩喜號的位置)
就汕頭乾麵 自做沙茶醬 麵 豆芽菜 (以前還有韭菜)
有中 大 加大 三種size
百吃不膩
湯有 金針排骨 苦瓜排骨 ... (筒仔米糕那家根本不能比)
還有肉羹湯
他的肉羹湯 肉給的很多 羹也很好喝^^ 25元 實在又便宜
常點:乾麵大的 肉羹加辣
7. 台中肉圓 (晚上營業的 賣三角肉圓 不是下午那家!)
這家算經濟實惠 東西給的很大方 不過之前漲價 但還是很實惠
主要是賣麵食 肉羹麵啦 陽春麵 餛飩麵 等等
湯頭是簡單的用滷汁
常點:餛飩麵鹽巴少 or 肉羹麵
8. 羊肉炒麵 (忘記原名了)
烤玉米旁 不管是羊肉 牛肉 豬肉都給的很多
道地台灣口味阿 (海產店常賣的那種炒麵)
不過道地台灣美食就是比較油...
所以我都會在準備一個碗 把醬汁瀝出來
常點:羊肉炒麵加辣
9. 燒餅 (在沙威瑪附近 下午營業)
因為南機場很多外省人 (沒有偏見)
所以早期有很多麵食 (流口水中~)
現在留下的的就不多了
記得以前早上有超可口的小籠包 豆沙包...一大堆 (三個十元)
在豬高飯那個位置
可惜後來改賣素食 之後就消失了...
還有山東刀削麵 (講太多了...)
這家燒餅真是下午 有點嘴饞 又不想吃太多 的最佳的選擇阿
常點: 長燒餅一個 鹹酥餅兩個 哈
10.水餃 (應該不用介紹了吧)
就 來來 秀昌 阿亮
以前更多家
要不是之前看了光陰的故事
那該死的陶家 害我好一陣子都吃水餃
常點: 十個水餃一碗湯
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