[轉錄][食記] 公館的韓國煎餅攤
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xxvi (Hilfe.) 看板: Food
標題: [食記] 公館的韓國煎餅攤
時間: Sat Mar 10 21:14:47 2007
餐廳名稱：韓國煎餅（小攤）
地址：公館夜市近台大水源校區，ALook門口。
電話：0920-518-555
營業時間：12:30 - 22:00
價位範圍(每人)：價目表：辣年糕 50元
豬肉煎餅 50元
海鮮煎餅 50元
牛肉煎餅 60元
（煎餅加泡菜 +30元）
泡菜一瓶 100元
今天下午，在公館稍微逛了逛，想找點東西來當我的brunch
，忽然注意到了這家韓國煎餅。原本，我除了芥末之外，對
一切辣味都敬謝不敏，今天不曉得怎麼搞的，突然被這個攤
子上的韓國泡菜挑動了胃口，忍不住走了過去。:p
回來看了看板上的文章，發現大家幾乎都是點海鮮煎餅，但
不敢吃海鮮的我，點的是豬肉煎餅加泡菜……
以路邊攤的標準來說，這家店的等待時間，實在是久了一點
啊，畢竟韓式煎餅那厚厚的餅皮本來就比較耗時間，拿來擺
攤賣其實不是個好主意……我等了至少十分鐘有吧，老闆終
於從鍋子裡鏟起了一份煎餅，放進紙盒，我高興地抽出了紙
幣（我真的非常期待，因為實在好香啊○＿＿＿○）準備付
帳……
「等一下喔，妳的那份我重做了，因為剛才火太大，有點焦
了，真的很對不起。」
啊？什麼？我探頭看了一下，其實紙盒裡的那份煎餅，看起
來煎得很好，只有幾個小黑點啊！更何況，我人矮得根本看
不見煎鍋，如果老闆迅速裝盒，我完全不會發現煎焦了……
當我還在訝異的時候（不會吧，這老闆也太高標準了），老
闆把我的新煎餅做好了。他一邊裝盒一邊向我重複著「真的
很抱歉喔」讓我感動得不得了，這可是我遇過最親切的路邊
攤啊\(╯▽╰)/
回到宿舍，打開紙盒的時候我真的嚇住了。好大的煎餅哦，
折半之後居然還可以塞滿一整個小便當盒……但豬肉的彈性
和泡菜甜甜微辣的口感（怕辣的人也可以吃得很開心的那種
哦，但他附的醬料雖然一開始嘗來也甜甜的，後勁卻頗強，
讓我一直吐舌頭……→室友大概以為我在練習裝可愛吧……
(￣□￣|||)a），讓我一口接一口，一下就把整盒煎餅吃光
了！他的麵皮滿軟的，有些部份還有些糊糊的感覺，我想喜
歡吃蔥油餅的人可能不會喜歡吧，但我很剛好地非常喜歡炒
餅之類稍微鬆軟的口感，所以這份煎餅可說是完全對上我的
胃口啊！（大姆指）
而且，我覺得這實在太超值了，我四、五點左右吃完那份煎
餅之後，我想接下來我可以撐個十幾個小時吧，充滿了飽足
感啊。XDDDDD
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借給我一段生命，去觸碰許多可以帶進永遠裡的感覺。
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