世上唯一僅有:士林夜市"忠誠號"豬腦湯

看板Nightmarket作者dorayaki (外太空小叮噹)時間17年前 (2006/12/20 10:50)推噓4(4推 0噓 1→)

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一直以來就是士林夜市忠誠號"豬腦湯"忠實顧客,也不知道還有何處有在賣. 總之想吃豬腦,就到士林夜市,就對啦. 之前到傳統市場詢問過,豬肉攤說買豬腦要先"注文",再加上自己烹煮,大概也不會好吃吧,所以也沒有自己煮過. 前幾天到南門市場旁邊"金峰魯肉飯"點了"腦髓湯"...是豬腦沒錯, 卻是用中藥燉煮得好老,而且外觀就是深咖啡色的. 忠誠號的則是"清湯",清清爽爽,吃出豬腦原汁原味. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.37.233

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