Re: 士林夜市的[公館豬血糕]!!
恕刪..
: 有機會各位大大可以嚐嚐鮮~~~
: 來到士林吃吃看別具風味的豬血糕囉!:)
: 不知道有沒有人吃過了??分享看看你們的看法吧??
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抱歉..我太少上站..
也沒有逛這個版的習慣，今天無意間發現有這篇文章
很訝異士林廟口那家『公館豬血糕』在這邊引起這麼大的回應...
其實我自己本身算是非常去逛士林夜市的..
對於士林夜市我也有個人所偏愛的飲食
而公館豬血糕..的確是新開的沒有錯
我本身也是在幾位朋友的推薦下，才第一次吃到這家豬血糕
常逛士林的朋友跟我說這家很有特色，連附近的商家都會三不五時團體訂購
而我自己吃起來，持平的來說
的確他在原料跟醬料上面應該是用了滿大的心思
因為根據我過去吃豬血糕的經驗，有些豬血糕根本不是豬血
而是米血，吃起來軟軟沒有什麼口感，然後醬料又是隨便湊合湊合
就拿出來賣了
因此，現在我只要到士林夜市，總還是會去公館豬血糕光顧一下
畢竟他所用的豬血原料的確是滿純的
也很合我的口感
對於這位發表文章的大大
我在FOOD版也有分享我對於士林廟口這家公館豬血糕的相關回應
也希望若您有看到可以跟我討論或是回饋唷!!
謝謝!:)
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