[心得] 師大夜市小戴黑胡椒雞排

看板Nightmarket作者fmbottle (出爾反爾)時間19年前 (2005/08/17 23:11)推噓5(5推 0噓 3→)

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今天經過師大夜市看到小戴雞排（在蔥抓餅隔壁）想起之前聽過這家新開的雞排店地瓜薯條（灑甘梅粉的）不錯於是就買了一份一份是20元比附近其他兩家鹹酥雞價錢算便宜的再仔細一看他的價目表東西都不算貴以20元為多順帶一題旁邊賣果汁也不錯喝女老闆請我試了一小杯不過我最想說的是老闆的態度很好（瘦瘦的男老闆）他一開始背著我炸東西看到我走近端詳食料便立刻親切的轉過身來問我需要什麼我前面的客人點雞排老闆也很有耐心的問要不要剪在處理我的薯條時他灑甘梅粉而且灑了好多次像是要確定每一個地方都均勻的沾到梅粉似的（真的每個部分都沾到梅粉了！我從第一口到最後一口都覺得薯條酸酸甜甜好好吃）雖然是油炸的東西但卻一點也不油膩反而很清爽相較之下另外兩家鹹酥雞吃到最後往往會發現袋底有一層浮油很噁這家店老闆給我的感覺是不管客人買多少或是有多少人在等他都會很認真對待客人和客人點的東西我想下次去師大夜市要吃炸物我還是會去這家吧（下次要試試雞排） -- 為什麼鳥兒還繼續歌唱為什麼星星還在天上閃耀他們不知道嗎？世界已經結束 --The end of the world-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.104.206

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