[心得] 某新米其林食記

看板NewYork作者 (好運到)時間11年前 (2012/11/25 22:43), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 6人參與, 最新討論串1/1
前陣子有新的米其林評選出爐 朋友去吃了某家中式新獲選的米其林 說價格便宜 (跟一般中菜差不多)尚未漲價 也說還可以 (因為平時來自彼岸的朋友都挺會"評鑑"的) 所以心想"還可以"應該表示不錯吃 大誤@@ 之前有機會跟來訪友人去過幾家米其林 都要先訂位 然後他們會在前一天或兩天再次打電話確認訂位 這家店不必 很free 進去後覺得更free了 整間餐廳熱鬧滾滾 不大的地方 聊天聲此起彼落 還有爸媽抱著孩童走來走去地安撫著 此時心中又想: 沒關係 東西好吃就行了 這種外在環境忍一忍就過了 大誤2@@ 服務生態度就是一般chinatown的樣子 水灑了一桌 也不會介紹菜單 沒關係 沒打罵我就好了 點了一道朋友推薦的棒棒Gs跟茲然羊 茲然羊的鹹味讓我體會到美食節目中的"死鹹"為何物 除鹹味外 舌頭沒有其他感覺 只想扒飯 棒棒Gs的調味很奇妙 混搭卻不和諧 還有一些肥肉沒去乾淨 而涼菜中吃到肥肉的感覺 其實頗噁心 但跟死鹹相比 已經算不了什麼 因為太鹹 又多點一碗飯(1.5元) 其實這家店很普通 只是不會再去第二次 東西不合口味 但~~我只是疑問他怎會獲選米其林 服務態度 用餐環境與食物可口度都跟其他有顯著差距 讓我不禁懷疑我跟朋友看到的是假新聞 這家在OpenTable上目前找不到 可是goole的話 會看到某篇報導是2013的Michelin guide ※ 編輯: tp53 來自: 72.43.122.80 (11/25 23:00)
推
11/25 23:36, , 1F
把餐廳名字寫出來吧 這樣大家可以躲地雷!
11/25 23:36, 1F
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11/26 00:03, , 2F
Caf1 china.
11/26 00:03, 2F
推
11/26 02:09, , 3F
感謝分享～之前還想去試試的，看來可以不必了...
11/26 02:09, 3F
推
11/26 05:49, , 4F
喔喔 本來有打算去吃的 感謝你 XD
11/26 05:49, 4F
推
11/26 06:25, , 5F
cafe china
11/26 06:25, 5F
推
11/26 11:34, , 6F
看到新聞也跑去吃+1 但食物整體來說完全不覺得有米其林等級
11/26 11:34, 6F
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11/26 11:37, , 7F
點了小籠包,明明該是皮薄多汁咬起來卻冷冷乾乾的,我和友人
11/26 11:37, 7F
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11/26 11:38, , 8F
吃一口之後就沒再碰過...白湯的水煮魚還滿好吃的,但除此之
11/26 11:38, 8F
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11/26 11:39, , 9F
外都是地雷._. 服務也非常差,服務生一副愛理不理的,要走過
11/26 11:39, 9F
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11/26 11:40, , 10F
去請他們過來, 要不然坐著怎麼叫、怎麼招手都不甩人...走出
11/26 11:40, 10F
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11/26 11:43, , 11F
店時就決定不會再來了
11/26 11:43, 11F
推
11/27 04:17, , 12F
原本鼎泰豐每年會在Sheraton Flushing辦展銷會 最近因為
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11/27 04:18, , 13F
台灣豬肉無法進美國海關 展銷會就停了 雖然鼎泰豐小籠包
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11/27 04:18, , 14F
不是台灣最最好吃但也夠水準了 真希望紐約開一家讓這類餐
11/27 04:18, 14F
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11/27 04:18, , 15F
廳見識一下
11/27 04:18, 15F
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